2025年首次農產品例行監測合格率98.3%
2025年1—3月，農業農村部開展了2025年第一次國家農產品質量安全例行監測工作，抽檢蔬菜、水果、畜禽產品和水產品4大類7526個樣品，涉及102個品種和131項參數，合格率為98.3%。從監測品種看，蔬菜中食用菌、水生類全部合格；蕓薹屬類、薯芋類、葉菜類、根莖類合格率較高，分別為99.4%、99.3%、99%、98%。抽檢的水果中，蘋果、梨、葡萄全部合格，柑、西瓜合格率分別為97.6%、97.3%。抽檢的畜禽產品中，豬肝、牛肉、雞肉全部合格，雞蛋、豬肉、羊肉、鴨肉合格率分別為99.8%、99.7%、97.8%、97.7%。抽檢的水產品中，大黃魚、鯽魚、烏鱧、鳙魚、鰱魚、對蝦全部合格，草魚、鯉魚、羅非魚合格率分別為99.1%、98.1%、97.8%。
市場監管總局出手！整治農村假冒偽劣食品
近日，市場監管總局部署全國市場監管系統開展農村假冒偽劣食品專項整治行動，旨在深化鞏固農村食品安全綜合治理成果，通過開展集中整治、嚴懲重處違法行為，著力凈化農村食品安全消費環境，切實保障人民群眾飲食安全。據悉，此次專項整治行動明確3個方面重點整治任務。一是針對原料污染問題，重點整治購買使用來歷不明未經檢驗檢疫等肉類原料、重金屬等污染物超標植物源性食品原料、不符合食品安全標準食用農產品等違法違規行為。二是針對知假造假問題，重點整治未經許可（備案）生產食品，超范圍、超限量使用食品添加劑和添加非食用物質生產食品，生產侵權食品等違法違規行為。三是針對欺騙誤導消費問題，重點整治線上線下銷售“三無”食品、“山寨”食品，虛假宣傳和違法宣稱功能等違法違規行為。
三亞回應網友稱在海鮮市場買到“毒螃蟹”
4月7日，有網友發帖稱自己在海南三亞某海鮮市場買到“毒螃蟹”，在食用時出現異常，“嘗了一口，酸又麻”，經查詢后懷疑為“雷諾氏鱗斑蟹”，并稱已經向公安部門、市場監督管理局等報案。4月12日，三亞市市場監管局發布溫馨提示稱，有網民在小紅書平臺發帖稱其在三亞市海棠區林旺市場買到疑似學名為雷諾氏鱗斑蟹的“毒螃蟹”（后經專家辨認是銅鑄蟹），三亞市市場監管局高度重視，開展調查。經銷售者指認，該螃蟹系當地漁民在林旺地區近海區域捕撈到的，僅捕撈到一只。專家提醒，無論是銅鑄蟹還是雷諾氏鱗斑蟹都帶有不同程度的有毒成分，具有一定食用中毒的風險，提醒廣大市民游客不要隨意食用。在選購海鮮等食品時，如遇不熟悉的品種，務必謹慎購買食用。
某品牌涼皮一門店被曝菜板發黑等問題
3月16日，河南鄭州。魏家涼皮一門店被曝菜板發黑，員工未戴口罩出餐等問題。金水區人民路街道市場監管所人員檢查發現菜板發黑現象后，店員連忙解釋該菜板是不用的，隨后丟進垃圾桶，表示菜板當作置物架放置東西使用。被監管人員發現員工未戴口罩出餐，對方辯稱自己吃。目前，該門店已被有關部門責令整改。
商家濫用亞硝酸鹽被判刑1年
據寶坻法院消息，2024年9月，被告人朱某在未辦理營業執照和食品生產許可的情況下，在某養殖小區內，使用食品添加劑亞硝酸鹽制作熟豬肝、熟豬肺，后被市場監督管理局查獲。經稱重，被查獲的涉案豬肝重400余公斤、豬肺重400余公斤。案發后，涉案豬肝、豬肺被公安機關依法扣押。經鑒定，樣品熟豬肝亞硝酸鹽檢測結果為72mg/kg，樣品熟豬肺亞硝酸鹽檢測結果為420mg/kg，樣品熟豬肝、熟豬肺中亞硝酸鹽項目均不符合《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）中≤30mg/kg的限量要求。寶坻法院審理認為，被告人朱某構成生產不符合安全標準的食品罪。鑒于朱某具有認罪認罰、坦白等從輕情節，對其依法予以從輕處罰。最終，以犯生產不符合安全標準的食品罪，判處被告人朱某有期徒刑一年，適用緩刑，并處罰金人民幣一萬元。同時對朱某發出從業禁止令，禁止朱某在緩刑考驗期限內從事食品生產、銷售及相關活動。扣押的涉案豬肝、豬肺，由公安機關依法處理。
霸王茶姬正式在美國納斯達克上市
北京時間4月17日晚，中國現制茶飲品牌霸王茶姬正式在美國納斯達克上市，股票代碼為CHA，即“茶”的拼音。霸王茶姬成為首家登陸美股市場的新式茶飲企業。
紫燕食品：2024年凈利潤同比增長4.5%
4月18日，紫燕食品發布2024年全年業績報告。報告期內，公司全年實現營業總收入33.63億元，同比下降5.28%；歸屬凈利潤為3.46億元，同比增長4.50%；扣非凈利潤為2.81億元，同比增長1.28%。盡管凈利潤實現增長，但營業總收入的持續下滑表明公司在市場拓展和業務增長方面仍面臨挑戰。
2025年3月我國食品違反澳大利亞進口食品控制法情況
近日，澳大利亞農業、漁業和林業部更新3月份進口食品違規情況，通報我國4批次產品不合格。
歐盟通報我國出口塑料飯盒不合格
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2025年4月16日，歐盟通報我國出口塑料飯盒不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。
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日期：2025-04-18
2025年1—3月，農業農村部開展了2025年第一次國家農產品質量安全例行監測工作，抽檢蔬菜、水果、畜禽產品和水產品4大類7526個樣品，涉及102個品種和131項參數，合格率為98.3%。從監測品種看，蔬菜中食用菌、水生類全部合格；蕓薹屬類、薯芋類、葉菜類、根莖類合格率較高，分別為99.4%、99.3%、99%、98%。抽檢的水果中，蘋果、梨、葡萄全部合格，柑、西瓜合格率分別為97.6%、97.3%。抽檢的畜禽產品中，豬肝、牛肉、雞肉全部合格，雞蛋、豬肉、羊肉、鴨肉合格率分別為99.8%、99.7%、97.8%、97.7%。抽檢的水產品中，大黃魚、鯽魚、烏鱧、鳙魚、鰱魚、對蝦全部合格，草魚、鯉魚、羅非魚合格率分別為99.1%、98.1%、97.8%。
市場監管總局出手！整治農村假冒偽劣食品
近日，市場監管總局部署全國市場監管系統開展農村假冒偽劣食品專項整治行動，旨在深化鞏固農村食品安全綜合治理成果，通過開展集中整治、嚴懲重處違法行為，著力凈化農村食品安全消費環境，切實保障人民群眾飲食安全。據悉，此次專項整治行動明確3個方面重點整治任務。一是針對原料污染問題，重點整治購買使用來歷不明未經檢驗檢疫等肉類原料、重金屬等污染物超標植物源性食品原料、不符合食品安全標準食用農產品等違法違規行為。二是針對知假造假問題，重點整治未經許可（備案）生產食品，超范圍、超限量使用食品添加劑和添加非食用物質生產食品，生產侵權食品等違法違規行為。三是針對欺騙誤導消費問題，重點整治線上線下銷售“三無”食品、“山寨”食品，虛假宣傳和違法宣稱功能等違法違規行為。
三亞回應網友稱在海鮮市場買到“毒螃蟹”
4月7日，有網友發帖稱自己在海南三亞某海鮮市場買到“毒螃蟹”，在食用時出現異常，“嘗了一口，酸又麻”，經查詢后懷疑為“雷諾氏鱗斑蟹”，并稱已經向公安部門、市場監督管理局等報案。4月12日，三亞市市場監管局發布溫馨提示稱，有網民在小紅書平臺發帖稱其在三亞市海棠區林旺市場買到疑似學名為雷諾氏鱗斑蟹的“毒螃蟹”（后經專家辨認是銅鑄蟹），三亞市市場監管局高度重視，開展調查。經銷售者指認，該螃蟹系當地漁民在林旺地區近海區域捕撈到的，僅捕撈到一只。專家提醒，無論是銅鑄蟹還是雷諾氏鱗斑蟹都帶有不同程度的有毒成分，具有一定食用中毒的風險，提醒廣大市民游客不要隨意食用。在選購海鮮等食品時，如遇不熟悉的品種，務必謹慎購買食用。
某品牌涼皮一門店被曝菜板發黑等問題
3月16日，河南鄭州。魏家涼皮一門店被曝菜板發黑，員工未戴口罩出餐等問題。金水區人民路街道市場監管所人員檢查發現菜板發黑現象后，店員連忙解釋該菜板是不用的，隨后丟進垃圾桶，表示菜板當作置物架放置東西使用。被監管人員發現員工未戴口罩出餐，對方辯稱自己吃。目前，該門店已被有關部門責令整改。
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霸王茶姬正式在美國納斯達克上市
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紫燕食品：2024年凈利潤同比增長4.5%
4月18日，紫燕食品發布2024年全年業績報告。報告期內，公司全年實現營業總收入33.63億元，同比下降5.28%；歸屬凈利潤為3.46億元，同比增長4.50%；扣非凈利潤為2.81億元，同比增長1.28%。盡管凈利潤實現增長，但營業總收入的持續下滑表明公司在市場拓展和業務增長方面仍面臨挑戰。
2025年3月我國食品違反澳大利亞進口食品控制法情況
近日，澳大利亞農業、漁業和林業部更新3月份進口食品違規情況，通報我國4批次產品不合格。
歐盟通報我國出口塑料飯盒不合格
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2025年4月16日，歐盟通報我國出口塑料飯盒不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。
歐盟食品快速預警系統知多少
日期：2025-04-18
