日本發現瓊脂寡糖具有抑制腸內環境惡化功效

    11月24日，TAKARA BIO公司發表消息稱，與京都府立醫科大學共同研究發現，從瓊脂中提取的瓊膠寡糖，有抑制腸內環境惡化的功效。該成果已發表至《第6次食物因子國際會議(ICoFF 2015)》上。
 
    TAKARA BIO公司研究瓊脂寡糖的歷史比較悠久，曾發表過瓊脂寡糖具有抗關節炎、預防大腸炎、預防癌癥的功效。
 
    瓊膠寡糖是瓊脂的主要成分瓊脂糖經酸加水分解而成的含有2～8個單糖的低聚糖。在本次研究中，通過高脂肪食物和瓊脂寡糖喂養小鼠，評估了對腸內細菌群的影響。結果發現高脂肪食物喂養小鼠腸內細菌群平衡失調，而通過瓊膠寡糖喂養抑制了其惡化。本次研究還發現瓊膠寡糖能抑制因腸內細菌群失調而生成的致癌物質，二次膽汁酸（脫氧膽酸）的增加。通過攝入高脂肪食物和氧化偶氮甲烷誘發大腸癌模型鼠喂食瓊膠寡糖，評價癌變情況，結果確認瓊膠寡糖可以抑制癌變形成。
 
    TAKARA BI公司綜合上述結果稱，瓊膠寡糖可以改善大腸菌群失調，并能通過抑制致癌性物質脫氧膽酸的增加而抑制癌變。
 
    原文鏈接：http://news.mynavi.jp/news/2015/11/24/392/
 



日期：2015-11-26