廣東省部署酒類食品安全追溯示范企業建設工作

    2015年7月16日，廣東省食品藥品監督管理局召開酒類食品安全追溯示范企業座談會，就如何推進廣東省酒類電子追溯系統建設進行座談。

    會議介紹了全省酒類追溯建設工作，企業介紹了各自酒類溯源工作現狀、技術要點，并就加入全省酒類追溯、提高追溯效率提出了意見和建議。

    會議對酒類食品安全追溯示范企業建設工作提出了三點意見：一是新的《食品安全法》對建立食品安全追溯體系提出了明確的要求，應按照“四個最嚴”要求，落實和推進酒類追溯系統建設。二是食品安全追溯也是落實企業主體責任，希望各家酒類生產企業與廣東省局密切合作，共同推進酒類追溯體系建設。三是要充分發揮行業協會的作用，做好監管部門與企業之間的橋梁。