云南省麗江市開展食品安全風險隱患集中排查和預警工作

    為有效防范食品安全事故發生，確保市民和游客飲食安全，近日，云南省麗江市食品安全委員會辦公室印發了《關于認真開展重大食品安全風險隱患集中排查和預警工作的通知》，對有關工作進行安排部署。

    此次食品安全風險隱患集中排查和預警工作以農貿市場、超市、校園及校園周邊、旅游景區等為重點區域。針對野生菌、四季豆、扁豆、草烏、附子（片）等高風險食品、校園及校園周邊食品、超市冷涼散裝食品、農貿市場生熟食、牦牛肉等旅游食品和城鄉自辦筵席、旅游景區集中供餐等監管重點做出了集中排查和預警工作安排。對各縣（區）政府食安辦、市政府食安委相關成員單位，切實做好隱患排查、新聞媒體和網絡進行宣傳預警、聯合監管執法等相關工作提出了具體要求。