2025年6月20日，中國食品發酵工業研究院有限公司（簡稱“中國食品院”）成功舉辦“柬埔寨飲料酒國家標準第一次起草會議”。此次研討會聚焦柬埔寨飲料酒行業標準化發展，吸引中柬兩國眾多行業專家、學者及相關機構代表參與，為兩國酒類領域深度合作搭建重要平臺。中國食品院黨委書記、總經理郭新光、全國釀酒工業標準化技術委員會、全國白酒工業標準化技術委員會秘書長宋全厚出席并發表講話。
郭新光強調，中柬聯合實驗室的建設，成為推動兩國食品領域合作邁向更高水平的關鍵力量。不過，當前中國白酒因各國標準和法規存在差異，在世界范圍內推廣中國標準仍面臨挑戰。未來將加大扶持力度，推動相關標準的國際化進程。此次合作不僅有助于規范柬埔寨市場，更將有力推動中柬食品行業的繁榮發展。并誠摯希望柬埔寨同仁在中國培訓班期間，盡情領略中國美食美酒的獨特魅力。
柬埔寨國務秘書Ke Ky線上參會并講話，酒類在柬埔寨歷史悠久，是生活消費品和工業原料，但部分省份家庭式釀酒缺規范標準，存在質量安全隱患。2024年，柬埔寨標準研究院與中國食品院簽署《中柬酒文化交流與標準法規合作備忘錄》，共同推動了中柬在“一帶一路”框架下的伙伴關系，希望本次會議能夠進一步加深雙方合作關系，共同為民族酒業合作提供動力。
宋全厚表示，標準是市場規范化的關鍵抓手，在經濟全球化背景下，無論是國家監管、行業競爭，標準都發揮著不可或缺的作用。希望與柬埔寨各方攜手共同推動烈性酒行業規范發展。
此次起草會議的成功舉辦，既是中柬兩國在 “一帶一路” 框架下務實合作的里程碑，更是酒業標準化領域的創新實踐。雙方以標準為紐帶，既填補了柬埔寨本土釀酒行業的規范空白，也為中國白酒國際化探索了 “標準出海” 的新路徑。
撰稿|國際合作部 宋佳慧
日期：2025-06-24
郭新光強調，中柬聯合實驗室的建設，成為推動兩國食品領域合作邁向更高水平的關鍵力量。不過，當前中國白酒因各國標準和法規存在差異，在世界范圍內推廣中國標準仍面臨挑戰。未來將加大扶持力度，推動相關標準的國際化進程。此次合作不僅有助于規范柬埔寨市場，更將有力推動中柬食品行業的繁榮發展。并誠摯希望柬埔寨同仁在中國培訓班期間，盡情領略中國美食美酒的獨特魅力。
柬埔寨國務秘書Ke Ky線上參會并講話，酒類在柬埔寨歷史悠久，是生活消費品和工業原料，但部分省份家庭式釀酒缺規范標準，存在質量安全隱患。2024年，柬埔寨標準研究院與中國食品院簽署《中柬酒文化交流與標準法規合作備忘錄》，共同推動了中柬在“一帶一路”框架下的伙伴關系，希望本次會議能夠進一步加深雙方合作關系，共同為民族酒業合作提供動力。
宋全厚表示，標準是市場規范化的關鍵抓手，在經濟全球化背景下，無論是國家監管、行業競爭，標準都發揮著不可或缺的作用。希望與柬埔寨各方攜手共同推動烈性酒行業規范發展。
此次起草會議的成功舉辦，既是中柬兩國在 “一帶一路” 框架下務實合作的里程碑，更是酒業標準化領域的創新實踐。雙方以標準為紐帶，既填補了柬埔寨本土釀酒行業的規范空白，也為中國白酒國際化探索了 “標準出海” 的新路徑。
撰稿|國際合作部 宋佳慧
日期：2025-06-24
