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銀川市市場監督管理局科學賦能 深化食用農產品監管

   2025-06-26 銀川市市場監督管理局微信號909
核心提示:銀川市市場監督管理局聚焦食用農產品安全治理難題,創新構建“分類管控、數字賦能、閉環處置”監管體系,通過打造準入管理鏈、閉環追溯鏈、風險防控鏈,實現食用農產品全鏈條精準治理。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
銀川市市場監督管理局聚焦食用農產品安全治理難題,創新構建“分類管控、數字賦能、閉環處置”監管體系,通過打造準入管理鏈、閉環追溯鏈、風險防控鏈,實現食用農產品全鏈條精準治理。
 
  一是實施分級分類管理,把好市場準入“第一關”。壓實市場開辦者和食用農產品銷售者主體責任,督促市場方與入場銷售者簽訂食用農產品質量安全協議,并嚴格落實入場查驗及索證索票管理,全面規范食用農產品經營行為。指導寧夏四季鮮農產品綜合批發市場實行“資質優檢”與“全面快檢”并行的雙軌管理模式。對持有承諾達標合格證或檢驗報告的食用農產品,開辟“綠色通道”,核驗資質后快速入場,實現“即檢即入”;對無合格證明的產品,嚴格執行“產地報備—留樣進場—快速檢測—APP送達結果”全覆蓋快檢,檢測合格后方允許銷售。
 
  二是構建閉環處置鏈條,筑牢風險防控“防火墻”。指導食用農產品批發市場建立“快檢篩查—抽樣復檢—聯動處置—結果反饋”全閉環管理機制。對快檢存疑的食用農產品由檢驗機構實施抽樣送檢,結論不合格的食用農產品,第一時間報送相關信息至市場監管部門,小批量食用農產品由市場開辦方監督當場無害化處理,大批量食用農產品則啟動產地溯源召回制度,確保“問題產品不流通、風險隱患全清零”。2025年以來督促、指導寧夏四季鮮果品蔬菜批發市場有限公司、寧夏新世紀農產品冷鏈批發市場有限公司等4家食用農產品批發市場開展食用農產品快速檢測 56766件,發現陽性樣品6件,下架召回并依法依規處置不合格農產品11090.50千克。
 
  三是深化檢管融合機制,提升科學監管“硬實力”。圍繞“米袋子”“菜籃子”“肉案子”“果盤子”等重點民生領域,聚焦食品安全重點、難點問題,靶向發力,堅持檢管結合,制發《2025年銀川市食品安全監督抽檢實施方案》,為風險研判提供堅實技術支撐,推動食品安全風險快速聯動、快速反應、快速處置。2025年銀川市本級食品農產品監督計劃抽檢4500批次,目前已抽檢1284批次,其余批次正在有序進行。
 
  下一步銀川市市場監督管理局將持續加強重點問題食用農產品經營監管,壓實市場開辦方和食用農產品銷售者主體責任,并結合本級食用農產品監督抽檢工作,加大對市場銷售的“12+2”個重點問題食用農產品監督抽檢力度,做好抽檢不合格食用農產品核查處置工作。



日期:2025-06-26
 
地區: 寧夏 銀川市
行業: 認證體系
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