為進一步規范保健食品、嬰幼兒配方乳粉等特殊食品市場秩序，提升經營者主體責任意識。近日，榆中縣市場監督管理局組織召開了食品流通和特殊食品環節專題培訓約談會，全縣85家重點特殊食品流通環節經營單位的食品安全管理員參加了會議。
培訓會議通過視頻連線，集中學習了國家市場監管總局特殊食品監管司負責人關于“全面推進新時代特殊食品高水平安全和高質量發展”的專題講解，從特殊食品“特”在哪里、規范經營“控”在哪里、監督檢查“管”在哪里、主體責任“落”在哪里、社會共治“融”在哪里等方面進行了詳細培訓，生動詮釋了特殊食品不僅關乎特殊人群的身體健康和生命安全，更是品質生活的一部分，要求各特食經營單位務必嚴格落實主體責任，切實保障消費者合法權益。
約談環節，聚焦特殊食品（包括保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉等）經營環節的風險點，就前期監督檢查中發現的諸如銷售保健食品未及時索取注冊證書或備案憑證、過度解讀特殊食品保健功能、特殊食品和普通食品混存混放、未及時參加特食食品安全知識培訓考核等問題做出警示提醒，強調了特殊食品采購查驗、索證索票、專區專柜銷售、標簽標識規范等關鍵環節的要求，明確了經營者需嚴格落實“不誤導、不虛假宣傳”等經營準則，定期開展食品安全自查自糾，防范食品安全風險隱患。
通過培訓約談，既提升了經營單位的守法合規意識，也強化了監管部門與服務對象間的交流溝通。下一步，榆中縣市場監督管理局將持續加大特殊食品環節監管力度，常態化開展培訓指導與監督檢查，全力保障群眾“舌尖上的安全”。
日期：2025-07-27
培訓會議通過視頻連線，集中學習了國家市場監管總局特殊食品監管司負責人關于“全面推進新時代特殊食品高水平安全和高質量發展”的專題講解，從特殊食品“特”在哪里、規范經營“控”在哪里、監督檢查“管”在哪里、主體責任“落”在哪里、社會共治“融”在哪里等方面進行了詳細培訓，生動詮釋了特殊食品不僅關乎特殊人群的身體健康和生命安全，更是品質生活的一部分，要求各特食經營單位務必嚴格落實主體責任，切實保障消費者合法權益。
約談環節，聚焦特殊食品（包括保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉等）經營環節的風險點，就前期監督檢查中發現的諸如銷售保健食品未及時索取注冊證書或備案憑證、過度解讀特殊食品保健功能、特殊食品和普通食品混存混放、未及時參加特食食品安全知識培訓考核等問題做出警示提醒，強調了特殊食品采購查驗、索證索票、專區專柜銷售、標簽標識規范等關鍵環節的要求，明確了經營者需嚴格落實“不誤導、不虛假宣傳”等經營準則，定期開展食品安全自查自糾，防范食品安全風險隱患。
通過培訓約談，既提升了經營單位的守法合規意識，也強化了監管部門與服務對象間的交流溝通。下一步，榆中縣市場監督管理局將持續加大特殊食品環節監管力度，常態化開展培訓指導與監督檢查，全力保障群眾“舌尖上的安全”。
日期：2025-07-27
