世界食品網

焦慮難安?腸腦軸揭秘:益生菌化身“情緒解藥”?

   2025-06-18 食品伙伴網826
核心提示:精神益生菌是具有潛在心理健康益處的活性微生物,為管理應激相關疾病提供了新方法。研究表明,精神益生菌可能在腸道微生物組與大腦的相互作用中發揮著關鍵作用,對微生物組-腸-腦軸產生深遠影響,有助于緩解焦慮、抑郁等負面情緒?!ㄊ澜缡称肪W-m.cctv1204.com)
現代快節奏、高壓力的生活常常讓人們忽視情緒波動對健康的威脅,但科學證實:焦慮、憤怒等情緒會通過神經、內分泌和免疫系統在體內長期累積,最終增加心腦血管疾病、消化問題等健康風險。這凸顯了情緒管理對整體健康的關鍵作用。
 
  近年來,情緒健康類功能食品市場快速增長,相關數據顯示:預計2025年我國情緒健康類功能食品市場規模將達到2857億元,已成為大健康產業的新興領域,前景廣闊。
 
  腸腦軸與精神益生菌:情緒調節的協同奧秘
 
  在人體這一高度精密且復雜的生理系統中,腸道與大腦之間存在一條鮮為人知的“秘密通道”—“腸腦軸”。“腸腦軸”是腸道和大腦之間的雙向溝通橋梁。腸道微生物如同信使,通過代謝物、神經遞質和炎癥因子等物質,與大腦進行復雜交流,深刻影響生理和心理狀態。同時,大腦也通過神經和內分泌系統調節腸道菌群。這種相互影響使得腸道菌群能潛移默化地影響我們的情緒、認知和行為。
 
  基于這一發現,腸道菌群在情緒調節領域的重要地位逐漸浮出水面,引發了眾多研究者的濃厚興趣。他們紛紛將目光聚焦于腸道菌群在抑郁、焦慮等心理疾病中所扮演的角色,積極探索通過調節腸道菌群來改善精神健康的新途徑。在這一探索浪潮中,精神益生菌這一新興概念脫穎而出,成為情緒調節領域的“秘密武器”。
 
  精神益生菌是具有潛在心理健康益處的活性微生物,為管理應激相關疾病提供了新方法。研究表明,精神益生菌可能在腸道微生物組與大腦的相互作用中發揮著關鍵作用,對微生物組-腸-腦軸產生深遠影響,有助于緩解焦慮、抑郁等負面情緒。
 
  情緒調節益生菌市場:持續攀升
 
  情緒調節益生菌市場近年來呈現出明顯的增長態勢。從具體數據來看,2022年銷售額約為1258.1萬元,2023年銷售額增長至約1513萬元,同比增長20.3%;2024年大幅躍升至約2515.7萬元,同比增長66.3%。情緒調節益生菌市場正以強勁的勢頭不斷發展壯大,未來有望在大健康產業中占據更為重要的地位。
 
  長雙歧桿菌長亞種1714™菌株:精神益生菌的潛在功效探索
 
  長雙歧桿菌長亞種1714™菌株由諾和新元人類健康科學家團隊發現并命名,作為長雙歧桿菌的一種,它具有嚴格的厭氧性和結腸定植特性,能在腸道內發揮獨特益生功能。近期一項臨床研究聚焦于長雙歧桿菌長亞種1714™菌株潛在生理效應,選取22名18-40歲健康成年男性為受試者,采用對照研究方法,設置含麥芽糊精和硬脂酸鎂基礎成分相同的安慰劑組與額外添加每根棒劑1×109菌落形成單位長雙歧桿菌長亞種1714™菌株的益生菌干預組,指導受試者每日清晨將棒劑內容物混入牛奶飲用,干預后經認知功能評估、靜息腦電圖記錄及社交評估性冷水壓力測試發現,接受益生菌干預的受試者皮質醇分泌水平顯著降低,主觀焦慮反應評分亦明顯下降。
 
  此外,在一項隨機雙盲安慰劑對照試驗里,研究人員用“Cyberball游戲”(一種標準化社會應激范式)誘導社會應激,探究長雙歧桿菌長亞種1714™對神經反應的影響。試驗招募四十名健康志愿者,他們在4周內分別服用長雙歧桿菌長亞種1714™或安慰劑(劑量每日1×109cfu)。研究用腦磁圖測腦活動,用36項簡明健康量表評估健康狀況,結果發現長雙歧桿菌長亞種1714™對大腦活動有顯著調節作用,利于維持情緒平衡。
 
  4周干預后,益生菌組與安慰劑組對比顯示:長雙歧桿菌長亞種1714™喂養使雙側額葉皮層(含下、中、上額葉皮層)及雙側前、中扣帶回皮層的θ波段(6Hz)功率增加(P<0.05),同時降低了雙側梭狀回等多腦區的β-2波段(26Hz)功率(P<0.05)。
 
  為期4周干預后,相較于安慰劑,長雙歧桿菌長亞種1714™在CBG刺激下使theta波段(6Hz)與alpha波段(11Hz)源功率發生變化。具體而言,長雙歧桿菌長亞種1714™在納入及排除條件下,均使由右側頂下小葉等多個腦區組成的集群theta波段功率增加(P=0.03);同時,在同一條件下,也使由右側頂下小葉等相同關鍵腦區組成的集群alpha波段功率增加(P=0.04),且未觀察到條件主效應或干預與條件的交互作用。



日期:2025-06-18
 
行業: 飲料 食品檢測
反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0評論 0
 
更多>同類資訊
 
鹽池灘羊