從市食藥監局獲悉,該局通過切實做好集中區域和重點單位整治、加大對餐飲服務單位監督檢查力度、有針對性地開展節日期間食品專項監督抽檢和督導檢查等舉措,確保節日期間食品藥品安全。
據了解,該局突出對節日和旅游消費的集中區域、廟會、游園會等重點場所,節日市場消費量大的糧食制品、肉制品、食用油、乳制品、酒類、飲料等重點品種,小作坊、小食品店、農家樂、集貿市場等重點單位開展集中整治。同時,進一步加大對餐飲服務單位監督檢查力度,加強對農村“壩壩宴”的食品安全監管,嚴防集體就餐中出現食品安全事故。有針對性地開展節日期間食品專項監督抽檢,嚴防問題食品流入市場,加強督導檢查,確保各項監管工作落到實處,做好節日期間應急值守工作。
日期:2015-01-22