從2008年三聚氰胺事件發(fā)生以來，我國乳業(yè)尤其是嬰幼兒配方奶粉行業(yè)受到重挫。2014年6月中旬，出現(xiàn)了大量關(guān)于“高檔嬰幼兒配方奶粉含40種以上食品添加劑”的報(bào)道，使這一產(chǎn)業(yè)的神經(jīng)越發(fā)繃緊，消費(fèi)者對(duì)于國產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉的信心也再度跌落。
1月3日，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院任發(fā)政教授，在由國家食品藥品監(jiān)督管理總局、中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦的“2014年食品安全熱點(diǎn)科學(xué)解讀媒體溝通會(huì)”上表示，“中國嬰幼兒配方奶粉的質(zhì)量是可以信賴的。”
任教授指出，在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)上中國嬰幼兒配方奶粉的現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)是世界上最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)之一；在生產(chǎn)設(shè)備和檢測(cè)技術(shù)上，近年來，企業(yè)開展了大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)升級(jí)，實(shí)現(xiàn)了從原料到產(chǎn)品的全部自動(dòng)化生產(chǎn)；在質(zhì)量安全與營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)上，中國嬰幼兒奶粉配方符合東方人的特征，質(zhì)量與進(jìn)口奶粉沒有明顯差異。
2014年國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品監(jiān)督抽檢結(jié)果也顯示，嬰幼兒配方奶粉未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。此外，中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)委托第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)在市場(chǎng)隨機(jī)抽樣檢驗(yàn)，結(jié)果也顯示主流品牌嬰幼兒配方奶粉均合格。
日期：2015-01-15
