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《鮮柑橘》《柑橘貯藏保鮮技術規程》國家標準啟動會在湖南省農業科學院召開

   2025-03-28 湖南省農業科學院高煒314
核心提示:3月27日,《鮮柑橘》《柑橘貯藏保鮮技術規程》國家標準啟動會在湖南省農業科學院順利召開。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
3月27日,《鮮柑橘》《柑橘貯藏保鮮技術規程》國家標準啟動會在湖南省農業科學院順利召開。院黨委書記柏連陽院士,省農業農村廳農產品質量安全監管處二級調研員王頌華,省市場監管局標準化處副處長王斌,中華全國供銷合作總社濟南果品研究所副書記、全國果品標準化技術委員會貯藏加工分委會秘書長宋燁出席會議。西南大學、華中農業大學、湖南綠葉水果有限公司相關專家應邀到會指導,標準牽頭單位——湖南省農業科學院副院長李高陽,院農產品加工與質量安全研究所所長丁勝華及科技人員參加會議。會議由院學術委員會主任、洞庭實驗室主任、全國果品標準化技術委員會貯藏加工分委會主任委員單楊院士主持。
 
  柏連陽指出,該標準的立項標志著我院在牽頭國家標準制修定工作實現了零的突破!該成績得益于各單位專家的鼎力支持,不僅是對我院科研團隊辛勤付出和技術創新的充分肯定,更是對我院科研實力及服務產業能力的全面認可。《鮮柑橘》與《柑橘貯藏保鮮技術規程》國家標準的制定與修訂,彰顯了我院在技術創新與產業創新上的深度融合,引領柑橘產業邁向高質量發展,必將高標準地完成既定任務。
 
  王頌華和王斌高度評價了《鮮柑橘》和《柑橘貯藏保鮮技術規程》兩項國家標準的重要價值,肯定了我院在行業、地方、團體標準方面所取得的顯著成就。宋燁詳細介紹了貯藏加工分委會工作情況,指出國家標準應聚焦于產業共性的關鍵技術,確保安全并筑牢底線。同時也針對國家標準的制定提出了意見。
 
  李高陽和丁勝華分別匯報了《柑橘貯藏保鮮技術規程》、《鮮柑橘》標準制修定意義、研制背景、前期工作、核心要點內容,以及下一步的工作計劃。在內容研討環節,專家們從產業視角、柑橘品類、技術指標等多個維度進行了深入探討。
 
  單楊院士在總結中強調,國家標準必須與國際標準接軌,以構建全國統一的大市場;要確保綠色農產品的轉型升級,筑牢安全底線;需提升柑橘的貯藏品質,攻克關鍵技術的難題。同時,應用新技術并融合人工智能等手段,實施冷鏈智能系統與動態監測,全面引領柑橘產業高質量發展。
 
  項目組表示將充分消化吸收專家們的意見建議,注重企業、農戶、消費者需求,并對后續工作進行了部署。
 
  會后,與會人員參觀了農業農村部農產品加工與質量安全創新團隊實驗室、洞庭實驗室科技成果轉化中試基地。



日期:2025-03-28
 
地區: 湖南
行業: 食品儲運 果蔬
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