泰安市全面開展生鮮豬肉市場專項檢查行動

    日前，泰安市局在全市范圍內開展了為期10天的生鮮豬肉市場專項檢查行動。對本地所有生產經營或使用生鮮豬肉的各類企業、市場及餐飲場所進行全面排查，重點對肉制品生產加工企業、集貿市場、農貿市場、批發市場、商場超市、餐飲服務場所及倉儲經營場所等進行專項檢查，各縣市區食品監管單位實行日報告制度，明確專人于每天下午15點分別向上一級機關通報本單位檢查情況。

    截至1月8日，全市共出動執法人員1670余人次，檢查生產加工企業26 家、小作坊63 家，農產品批發市場18家、批發經營業戶158個、倉儲經營場所14個，集貿市場、農貿市場150家、生鮮豬肉經營個體業戶537個，商場超市472家，餐飲服務場所562 家，檢查過程中，暫未發現媒體所報道問題豬肉銷售。下一步，市局將不斷加大豬肉市場專項整治力度，深入督促生產經營者建立進銷臺賬、落實進貨查驗記錄和索證索票制度，對檢查中發現的問題依法及時處理；涉嫌犯罪的，及時移交公安機關。