為保障春季開學校園食品安全，金昌市市場監管局強化安排部署，緊盯隱患排查、監督檢查、人員培訓等重點環節，持續加強校園食品安全監管力度，全力守護開學“第一餐”。
全面安排部署。寒假期間，對做好2025年春節和寒假期間學生食品安全工作進行專門部署，要求縣區充分利用寒假，督促各學校全面認真自查整改風險隱患，鞏固拓展中小學校園食品安全突出問題專項整治成果，為春季開學師生返校提供安全、舒適的就餐環境。近期，制定印發《2025年春季開學校園及周邊食品安全專項檢查工作的通知》，從全面落實學校主體責任、壓實各方管理責任、推進社會共治等方面進行全面安排部署，組織開展春季校園食品安全專項檢查。
深入排查整治。加強校園食品安全風險隱患整改，寒假期間推動金昌市二中、市特殊教育學校等中小學持續改善食堂硬件基礎設施，監管部門加強事前指導，對改造設計方案認真審核指導，嚴格把關流程布局。春季開學前，對全市大中小學、幼兒園等學校食堂開學前食品安全準備情況進行監督檢查。執法人員從人員管理與培訓、環境衛生與設施設備、食品原料與索證索票、加工操作與留樣管理等全流程開展了食品安全檢查。要求學校切實落實食品安全主體責任，嚴格原料進貨查驗、加工制作、餐具清洗消毒、食品留樣等各項食品安全管理制度，提高學校食品安全管理能力。
集中培訓學習。縣區組織開展春季開學前學校食品安全專題培訓，對全市77家中小學、幼兒園、中等職業學校、特殊教育學校等154名學校校長、分管食品安全副校長參加。培訓對照新版《食品安全標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2024）《國務院食安辦等五部門進一步加強校園食品安全工作的通知》等規定進行系統解讀和培訓。要求學校必須強化從業人員管理，做好食品安全崗前培訓，提升從業人員食品安全意識和責任意識，夯實食品安全基礎。
下一步，市市場監管局將聯合教育、衛健、公安等部門開展聯合檢查行動，對全市學校食堂、校外托管機構（小飯桌）、技工培訓學校、校園周邊等開展全覆蓋全環節食品安全檢查，對發現的問題逐一建立問題臺賬，及時督促整改，對違法違規行為依法嚴厲查處，持續推進中小學校園食品安全突出問題專項整治，全力筑牢校園食品安全防線。
日期：2025-02-23
全面安排部署。寒假期間，對做好2025年春節和寒假期間學生食品安全工作進行專門部署，要求縣區充分利用寒假，督促各學校全面認真自查整改風險隱患，鞏固拓展中小學校園食品安全突出問題專項整治成果，為春季開學師生返校提供安全、舒適的就餐環境。近期，制定印發《2025年春季開學校園及周邊食品安全專項檢查工作的通知》，從全面落實學校主體責任、壓實各方管理責任、推進社會共治等方面進行全面安排部署，組織開展春季校園食品安全專項檢查。
深入排查整治。加強校園食品安全風險隱患整改，寒假期間推動金昌市二中、市特殊教育學校等中小學持續改善食堂硬件基礎設施，監管部門加強事前指導，對改造設計方案認真審核指導，嚴格把關流程布局。春季開學前，對全市大中小學、幼兒園等學校食堂開學前食品安全準備情況進行監督檢查。執法人員從人員管理與培訓、環境衛生與設施設備、食品原料與索證索票、加工操作與留樣管理等全流程開展了食品安全檢查。要求學校切實落實食品安全主體責任，嚴格原料進貨查驗、加工制作、餐具清洗消毒、食品留樣等各項食品安全管理制度，提高學校食品安全管理能力。
集中培訓學習。縣區組織開展春季開學前學校食品安全專題培訓，對全市77家中小學、幼兒園、中等職業學校、特殊教育學校等154名學校校長、分管食品安全副校長參加。培訓對照新版《食品安全標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2024）《國務院食安辦等五部門進一步加強校園食品安全工作的通知》等規定進行系統解讀和培訓。要求學校必須強化從業人員管理，做好食品安全崗前培訓，提升從業人員食品安全意識和責任意識，夯實食品安全基礎。
下一步，市市場監管局將聯合教育、衛健、公安等部門開展聯合檢查行動，對全市學校食堂、校外托管機構（小飯桌）、技工培訓學校、校園周邊等開展全覆蓋全環節食品安全檢查，對發現的問題逐一建立問題臺賬，及時督促整改，對違法違規行為依法嚴厲查處，持續推進中小學校園食品安全突出問題專項整治，全力筑牢校園食品安全防線。
日期：2025-02-23
