為切實保障全市人民群眾元旦、春節和元宵節“三節”期間食品安全，守住食品安全“警戒線”，全市市場監管系統早謀劃、早動員、早安排，時時跟進、處處發力，持續開展節日期間食品安全專項整治工作，深入摸排風險隱患，最大程度降低“三節”期間食品安全風險，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。
嚴把關口，強化流通環節食品安全監管。以節令食品、肉制品、乳制品、水產品、酒類、糕點商品為重點品種，以進貨查驗及索證索票制度是否嚴格落實、專柜儲存溫度是否符合規范、食品標簽標識是否完整、現場制售加工區域環境衛生是否合格、三防設施是否齊全等為重點檢查內容，全面排查各類風險隱患，先后檢查商場超市、食品銷售店等3165家次，農貿市場323家次，現場責令整改178家次。
嚴格制度，強化餐飲領域食品安全監管。以集中承辦“年夜飯”“團圓飯”的餐飲服務單位為重點，對全市范圍內各類餐飲服務單位進行排查，重點檢查證照是否齊全且公示、從業人員健康證是否在有效期內、索證索票是否齊全、加工操作是否規范、餐飲具清洗消毒是否合格。先后檢查各類餐飲服務單位1840家次，發現并整改三防設施不到位、食品留樣不規范等問題155個，筑牢節日期間人民群眾用餐安全。
嚴控風險，強化應急處理機制。暢通投訴舉報渠道，依托12315、12345等24小時投訴舉報熱線，及時受理和處理消費者投訴舉報。加強節日期間的值班制度，建立健全食品安全突發事件應急處理機制，確保信息暢通，做到第一時間發現、第一時間上報、第一時間處置，為人民群眾營造一個安全、放心的節日消費環境。
下一步，全市市場監管系統將持續加大食品安全監督檢查力度，緊盯重點場所、重點品種，扎實推進食品安全監管工作，嚴厲打擊違法違規行為，守牢食品安全底線，為消費者提供安全、放心的食品。
日期：2025-02-14
嚴把關口，強化流通環節食品安全監管。以節令食品、肉制品、乳制品、水產品、酒類、糕點商品為重點品種，以進貨查驗及索證索票制度是否嚴格落實、專柜儲存溫度是否符合規范、食品標簽標識是否完整、現場制售加工區域環境衛生是否合格、三防設施是否齊全等為重點檢查內容，全面排查各類風險隱患，先后檢查商場超市、食品銷售店等3165家次，農貿市場323家次，現場責令整改178家次。
嚴格制度，強化餐飲領域食品安全監管。以集中承辦“年夜飯”“團圓飯”的餐飲服務單位為重點，對全市范圍內各類餐飲服務單位進行排查，重點檢查證照是否齊全且公示、從業人員健康證是否在有效期內、索證索票是否齊全、加工操作是否規范、餐飲具清洗消毒是否合格。先后檢查各類餐飲服務單位1840家次，發現并整改三防設施不到位、食品留樣不規范等問題155個，筑牢節日期間人民群眾用餐安全。
嚴控風險，強化應急處理機制。暢通投訴舉報渠道，依托12315、12345等24小時投訴舉報熱線，及時受理和處理消費者投訴舉報。加強節日期間的值班制度，建立健全食品安全突發事件應急處理機制，確保信息暢通，做到第一時間發現、第一時間上報、第一時間處置，為人民群眾營造一個安全、放心的節日消費環境。
下一步，全市市場監管系統將持續加大食品安全監督檢查力度，緊盯重點場所、重點品種，扎實推進食品安全監管工作，嚴厲打擊違法違規行為，守牢食品安全底線，為消費者提供安全、放心的食品。
日期：2025-02-14
