春節(jié)期間，食品生產(chǎn)企業(yè)訂單暴增，出貨量急劇上升，也是易出現(xiàn)食品安全問題的高發(fā)期。為保障廣大群眾度過一個安全祥和的春節(jié)，連日來，滑縣市場監(jiān)管局開展春節(jié)前食品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查行動，切實(shí)維護(hù)好節(jié)日期間食品市場秩序。
檢查中，執(zhí)法人員結(jié)合日常監(jiān)管隱患，重點(diǎn)對食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境條件、各項(xiàng)記錄臺賬、設(shè)備布局與工藝流程、從業(yè)人員管理、食品標(biāo)識標(biāo)簽、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果、生產(chǎn)過程控制、企業(yè)自查等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)檢查，并對食品生產(chǎn)安全工作進(jìn)行規(guī)范性指導(dǎo)，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，加強(qiáng)行業(yè)自律，做到誠信經(jīng)營，及時消除食品安全隱患。
2024年12月份以來，該局針對酒類、糕點(diǎn)、糖果、飲料、蛋制品、肉制品等生產(chǎn)企業(yè)開展了專項(xiàng)隱患排查行動，累計(jì)開展專項(xiàng)抽檢120批次，排查相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)89家，整體狀況良好。
滑縣市場監(jiān)管局將持續(xù)聚焦春節(jié)期間重點(diǎn)食品監(jiān)管，加大群眾消費(fèi)量大、風(fēng)險等級較高、投訴舉報(bào)較多等產(chǎn)品監(jiān)督抽檢力度，確保廣大群眾節(jié)日食品安全。
日期：2025-01-21
檢查中，執(zhí)法人員結(jié)合日常監(jiān)管隱患，重點(diǎn)對食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境條件、各項(xiàng)記錄臺賬、設(shè)備布局與工藝流程、從業(yè)人員管理、食品標(biāo)識標(biāo)簽、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果、生產(chǎn)過程控制、企業(yè)自查等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)檢查，并對食品生產(chǎn)安全工作進(jìn)行規(guī)范性指導(dǎo)，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，加強(qiáng)行業(yè)自律，做到誠信經(jīng)營，及時消除食品安全隱患。
2024年12月份以來，該局針對酒類、糕點(diǎn)、糖果、飲料、蛋制品、肉制品等生產(chǎn)企業(yè)開展了專項(xiàng)隱患排查行動，累計(jì)開展專項(xiàng)抽檢120批次，排查相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)89家，整體狀況良好。
滑縣市場監(jiān)管局將持續(xù)聚焦春節(jié)期間重點(diǎn)食品監(jiān)管，加大群眾消費(fèi)量大、風(fēng)險等級較高、投訴舉報(bào)較多等產(chǎn)品監(jiān)督抽檢力度，確保廣大群眾節(jié)日食品安全。
日期：2025-01-21
