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蛋糕餡里多出一條包裝帶,賠!

   2024-11-25 江陰消保委微信號489
核心提示:黃女士為女兒生日訂購了一支蛋糕,生日當天切蛋糕的時候,蛋糕餡里卻蜿蜒著一條包裝帶,約有一尺長,全家人大為掃興。黃女士向江陰市消保委高新區分會投訴,訴求很簡單,第一,加強食品安全監管,第二,賠償。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
案情簡介
 
  黃女士為女兒生日訂購了一支蛋糕,生日當天切蛋糕的時候,蛋糕餡里卻蜿蜒著一條包裝帶,約有一尺長,全家人大為掃興。黃女士向江陰市消保委高新區分會投訴,訴求很簡單,第一,加強食品安全監管,第二,賠償。
 
  處理過程及結果
 
  接訴后,高新區分會工作人員聯合市監局執法人員前往現場查看。經現場核查,該店為客戶打包包裝盒時,用包裝帶進行捆綁包扎,打結時會用剪刀將冗余的繩頭剪掉。店里使用的包裝帶有5-6種顏色,黃女士蛋糕餡里的那一段包裝帶,顏色是其中之一。
 
  經調解,店家承認工作人員操作失誤,導致剪斷的繩頭裹進了蛋糕餡里,給客戶造成了不適的體驗感。店家表示今后一定加強員工操作培訓,強化食品安全,并補償一張500元蛋糕購物卡,店方誠懇的態度獲得了黃女士的諒解,雙方當場和解。


  案例評析
 
  食品安全,體現在各個細節中,從原材料的采購、儲存、加工、制作等,每一個環節都必須按規定流程操作,企業是食品安全第一責任人,企業必須牢固樹立安全責任意識,把好第一道關口。



日期:2024-11-25
 
行業: 包裝材料
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