為壓實高校食品經營單位食品安全主體責任，10月9日，撫州市東臨新區市場監管局召開贛東學院食品經營單位集體約談會，組織贛東學院商業街食品經營單位19位負責人進行集體約談，并簽署《校園食品安全承諾書》。
會議通報了日常巡查中發現的問題隱患，指出經營者在落實主體責任方面存在的問題，并對環境衛生、索證索票、進銷貨查驗、餐具消毒等方面進行了培訓和部署。
會議要求，一是全體經營者要以此次約談會為契機，自覺遵紀守法，堅守道德底線，切實維護師生健康安全；二是要認真開展自查，主動改進，誠信經營；三是嚴格規范經營，嚴把食品進貨關，履行進貨查驗、索證索票、建立完善食品查驗制度和臺帳，保證經營安全合格食品，讓師生放心滿意。
經營者們表示將嚴格落實主體責任，保障食品質量安全，做到誠信守法、文明經營。下一步，東臨新區市場監管局將持續推進校園食品安全專項整治，針對薄弱環節開展“回頭看”，督促經營單位落實主體責任，嚴控校園食品安全風險，為師生食品安全保駕護航。
日期：2024-10-12
會議通報了日常巡查中發現的問題隱患，指出經營者在落實主體責任方面存在的問題，并對環境衛生、索證索票、進銷貨查驗、餐具消毒等方面進行了培訓和部署。
會議要求，一是全體經營者要以此次約談會為契機，自覺遵紀守法，堅守道德底線，切實維護師生健康安全；二是要認真開展自查，主動改進，誠信經營；三是嚴格規范經營，嚴把食品進貨關，履行進貨查驗、索證索票、建立完善食品查驗制度和臺帳，保證經營安全合格食品，讓師生放心滿意。
經營者們表示將嚴格落實主體責任，保障食品質量安全，做到誠信守法、文明經營。下一步，東臨新區市場監管局將持續推進校園食品安全專項整治，針對薄弱環節開展“回頭看”，督促經營單位落實主體責任，嚴控校園食品安全風險，為師生食品安全保駕護航。
日期：2024-10-12
