為進一步加強食品安全監管，保障節日期間市場安全穩定，9月30日，林西縣政府副縣長韓偉鵬對食品安全工作開展了督導檢查。
在林西縣萬客隆超市，韓偉鵬詳細了解了企業食品安全主體落實情況，重點查看了食品銷售企業索證索票、進貨查驗、散裝食品銷售管理、經營環境衛生和近效期食品處置等情況。在林西縣瀾汀鮮惠德酒店，韓偉鵬重點對食材采購、后廚衛生管理、食品留樣管理、餐飲具清洗消毒、人員健康管理等食品安全管理制度落實情況進行了檢查。韓偉鵬指出，食品生產經營主體要誠信守法經營，切實履行食品安全主體責任，確保食品來源可溯、經營合規，確保群眾買得放心、吃得安心。
韓偉鵬強調，食品安全關系到千家萬戶，全縣市場監管系統要進一步強化底線思維，嚴格落實監管責任，不斷加強安全風險隱患排查，確保人民群眾食品安全；要落實好值班值守制度。嚴格執行領導帶班和24小時專人值班制度，進一步加強市場監管領域輿情監測和風險預警，確保發生緊急情況及時妥善組織開展處置工作，保障人民群眾度過一個歡樂、平安的假期。
日期：2024-10-04
在林西縣萬客隆超市，韓偉鵬詳細了解了企業食品安全主體落實情況，重點查看了食品銷售企業索證索票、進貨查驗、散裝食品銷售管理、經營環境衛生和近效期食品處置等情況。在林西縣瀾汀鮮惠德酒店，韓偉鵬重點對食材采購、后廚衛生管理、食品留樣管理、餐飲具清洗消毒、人員健康管理等食品安全管理制度落實情況進行了檢查。韓偉鵬指出，食品生產經營主體要誠信守法經營，切實履行食品安全主體責任，確保食品來源可溯、經營合規，確保群眾買得放心、吃得安心。
韓偉鵬強調，食品安全關系到千家萬戶，全縣市場監管系統要進一步強化底線思維，嚴格落實監管責任，不斷加強安全風險隱患排查，確保人民群眾食品安全；要落實好值班值守制度。嚴格執行領導帶班和24小時專人值班制度，進一步加強市場監管領域輿情監測和風險預警，確保發生緊急情況及時妥善組織開展處置工作，保障人民群眾度過一個歡樂、平安的假期。
日期：2024-10-04
