為加強水產品質量安全,近期,市食藥局開發區分局開展了水產品質量安全專項檢查。截止11月26日,檢查食品經營商戶6家次,未發現違規銷售水產品的行為。
執法人員對水產品進入零售市場進行全面排查,在規范整治的同時建立經營商戶檔案,摸清監管底數,嚴格市場準入,查驗水產品標簽,規范水產品經營行為,要求經營戶必須索要供貨方的資質證明和產品合格證。強化市場主體是食品安全的第一責任人,督促市場管理者,建立完善協議準入制度、商戶管理制度、索票索證制度、購銷臺賬制度、不合格農產品退市制度、產品報告制度、檢驗檢測制度、公示檢測及處理制度。
日期:2014-12-11