中秋佳節將至，為進一步規范食品經營市場秩序，營造安全、放心、祥和的節日食品消費環境，近日，省市場監管局組織執法人員深入西寧市部分地區開展中秋節前市場食品安全專項監督檢查。
省、市、區三級市場監管部門聯合行動，結合節日消費特點和近期食品經營整治內容，以月餅、肉制品、酒類、乳制品等節日熱銷食品為重點品種，以大型商超、農貿市場、酒店飯店為重點場所，督促經營主體落實食品安全責任，加強食品安全風險排查管控。一是強化食品銷售質量管控。重點檢查市場經營主體資質、索證索票、貯存銷售條件、標簽標識、包裝等是否符合相關要求，嚴禁銷售來源不明、過期變質等不符合食品安全標準的食品。二是強化餐飲安全風險防控。督促餐飲服務經營者加強隱患排查和風險管控工作，指導市、區市場監管部門持續開展“隨機查餐廳”行動，對轄區內網紅餐飲單位開展全覆蓋監督檢查，對檢查中發現的問題開展“回頭看”。三是強化突出問題排查整治。結合群眾關注度較高的食品安全問題，堅持問題導向，重點查處銷售過期食品、食品中混有異物、網絡訂餐無證經營等違法行為，營造良好的市場經營秩序。期間，共檢查市場經營主體42家次，發現問題11個，主要涉及進貨查驗記錄臺賬不全、散裝食品裸售、標識內容不完善等問題，現場責令立即整改，已全部整改完畢。
下一步，省市場監管局將持續做好食品安全監督檢查，及時排查整治風險隱患，嚴厲打擊食品安全違法違規行為，進一步提升消費者的食品安全意識和自我保護能力，全力營造放心的消費環境。
日期：2024-09-15
省、市、區三級市場監管部門聯合行動，結合節日消費特點和近期食品經營整治內容，以月餅、肉制品、酒類、乳制品等節日熱銷食品為重點品種，以大型商超、農貿市場、酒店飯店為重點場所，督促經營主體落實食品安全責任，加強食品安全風險排查管控。一是強化食品銷售質量管控。重點檢查市場經營主體資質、索證索票、貯存銷售條件、標簽標識、包裝等是否符合相關要求，嚴禁銷售來源不明、過期變質等不符合食品安全標準的食品。二是強化餐飲安全風險防控。督促餐飲服務經營者加強隱患排查和風險管控工作，指導市、區市場監管部門持續開展“隨機查餐廳”行動，對轄區內網紅餐飲單位開展全覆蓋監督檢查，對檢查中發現的問題開展“回頭看”。三是強化突出問題排查整治。結合群眾關注度較高的食品安全問題，堅持問題導向，重點查處銷售過期食品、食品中混有異物、網絡訂餐無證經營等違法行為，營造良好的市場經營秩序。期間，共檢查市場經營主體42家次，發現問題11個，主要涉及進貨查驗記錄臺賬不全、散裝食品裸售、標識內容不完善等問題，現場責令立即整改，已全部整改完畢。
下一步，省市場監管局將持續做好食品安全監督檢查，及時排查整治風險隱患，嚴厲打擊食品安全違法違規行為，進一步提升消費者的食品安全意識和自我保護能力，全力營造放心的消費環境。
日期：2024-09-15
