為提高集中用餐單位食品安全從業人員的業務素質水平，推進集中用餐單位主體責任落實落細，進一步規范食堂從業人員操作規程，降低食品安全風險，及時消除食品安全隱患，9月7號，萍鄉市蘆溪縣市場監管局聯合蘆溪縣教育局組織開展2024年集中用餐單位食品安全培訓。此次培訓針對管理人員和從業人員，分兩期舉行，全縣123名學校、醫院、餐飲服務單位相關負責人、食品安全總監、管理人員以及163名食堂從業人員參加培訓。
培訓強調了校園食品安全的重要性、持續學習食品安全的必要性，要求參訓學員認真學習、學以致用，進一步強化食品安全主體責任意識，提升食品安全自我管理水平。通報了秋季守護學校園食品安全工作檢查情況，要求集中用餐單位明確職責，認清形勢，切實做好問題整改，落好食品安全相關制度，全力保障飲食安全。
培訓會上，老師為學員帶來了內容詳實豐富、實操性強、專業技能知識到位的課程，詳細講解了從業人員管理、食堂食品加工全過程操作規范、食品從業人員職業道德及行業規范等內容。參訓人員認真聽講，積極與授課老師互動交流。會后，全體學員參加了食品安全知識考試，學校食堂相關人員考試結果將由縣教育局進行通報。
日期：2024-09-14
培訓強調了校園食品安全的重要性、持續學習食品安全的必要性，要求參訓學員認真學習、學以致用，進一步強化食品安全主體責任意識，提升食品安全自我管理水平。通報了秋季守護學校園食品安全工作檢查情況，要求集中用餐單位明確職責，認清形勢，切實做好問題整改，落好食品安全相關制度，全力保障飲食安全。
培訓會上，老師為學員帶來了內容詳實豐富、實操性強、專業技能知識到位的課程，詳細講解了從業人員管理、食堂食品加工全過程操作規范、食品從業人員職業道德及行業規范等內容。參訓人員認真聽講，積極與授課老師互動交流。會后，全體學員參加了食品安全知識考試，學校食堂相關人員考試結果將由縣教育局進行通報。
日期：2024-09-14
