炎炎夏日，是夜宵店、大排檔、燒烤攤等場所的食品消費旺季。為進一步規范夜宵餐飲經營秩序，守護人民群眾舌尖上的安全，近日，九江都昌縣市場監管局聯合公安局、城管局對夜宵經營戶、流動攤販開展食品安全專項檢查。
本次夜市食品安全專項檢查主要圍繞三個方面：一、查食品安全。查看經營戶是否建立進貨查驗制度，是否按照食品貯存溫度貯存食品，是否存在“三無”、過期、變質腐敗食品等情況；二、查環境衛生。查看經營區域環境是否整潔衛生，從業人員是否按要求著工作服并佩戴口罩，是否配備夏季驅蠅設備等，杜絕食品安全隱患；三、查明碼標價落實情況。看是否明碼標價、價格公示，菜單是否標注食品分量、明確計價單位。
下一步，都昌縣市場監管局將繼續加大夜市食品安全監管力度，進一步規范夜市食品經營行為，守牢食品安全底線，全面排查各類夜市市場安全風險隱患，著力解決群眾反映強烈的夜市餐飲攤點食品安全問題，切實保障消費者合法權益，進一步營造安全、放心、和諧的夜間消費環境，助力轄區夜市經濟健康有序發展。
日期：2024-09-01
本次夜市食品安全專項檢查主要圍繞三個方面：一、查食品安全。查看經營戶是否建立進貨查驗制度，是否按照食品貯存溫度貯存食品，是否存在“三無”、過期、變質腐敗食品等情況；二、查環境衛生。查看經營區域環境是否整潔衛生，從業人員是否按要求著工作服并佩戴口罩，是否配備夏季驅蠅設備等，杜絕食品安全隱患；三、查明碼標價落實情況。看是否明碼標價、價格公示，菜單是否標注食品分量、明確計價單位。
下一步，都昌縣市場監管局將繼續加大夜市食品安全監管力度，進一步規范夜市食品經營行為，守牢食品安全底線，全面排查各類夜市市場安全風險隱患，著力解決群眾反映強烈的夜市餐飲攤點食品安全問題，切實保障消費者合法權益，進一步營造安全、放心、和諧的夜間消費環境，助力轄區夜市經濟健康有序發展。
日期：2024-09-01
