為進一步加強保健食品生產企業質量安全監管，近日，山東省市場監管局對濰坊市保健食品生產企業開展體系檢查，引導企業完善質量管理體系，確保保健食品生產質量安全。
檢查組通過聽取匯報、查閱資料、現場檢查等方式，對企業質量管理體系、機構與人員、廠房布局、設施設備原輔料管理、原料提取物、生產管理、檢驗管理等13項內容進行了全面檢查，對企業食品安全管理能力開展全面“體檢”。
檢查組深入生產一線，對企業生產車間、原輔料庫、包材庫、成品庫、空氣凈化機組、水處理機組、檢驗室、留樣室等進行了現場檢查；對企業現行的保健食品生產質量管理體系及相關記錄、原輔料索證索票資料、原輔料和包裝材料出入庫記錄、批檢驗記錄等進行了查閱；隨機抽取企業1批次產品、16批次原輔料和3批次內包材進行全過程追溯，查找出了企業體系運行中存在的問題和薄弱環節。相關問題由屬地市場監管部門指導企業整改到位并做好跟蹤復查工作，實現問題閉環管理，督促企業落實食品安全主體責任。
下一步，市局將以此次體系檢查中發現的問題為重點，舉一反三、細化措施，進一步強化對我市保健食品生產企業的監管與督導，切實守好保健食品源頭關，確保保健食品質量安全。（撰稿：張金軍 審稿：陳媛媛）
日期：2024-08-21
檢查組通過聽取匯報、查閱資料、現場檢查等方式，對企業質量管理體系、機構與人員、廠房布局、設施設備原輔料管理、原料提取物、生產管理、檢驗管理等13項內容進行了全面檢查，對企業食品安全管理能力開展全面“體檢”。
檢查組深入生產一線，對企業生產車間、原輔料庫、包材庫、成品庫、空氣凈化機組、水處理機組、檢驗室、留樣室等進行了現場檢查；對企業現行的保健食品生產質量管理體系及相關記錄、原輔料索證索票資料、原輔料和包裝材料出入庫記錄、批檢驗記錄等進行了查閱；隨機抽取企業1批次產品、16批次原輔料和3批次內包材進行全過程追溯，查找出了企業體系運行中存在的問題和薄弱環節。相關問題由屬地市場監管部門指導企業整改到位并做好跟蹤復查工作，實現問題閉環管理，督促企業落實食品安全主體責任。
下一步，市局將以此次體系檢查中發現的問題為重點，舉一反三、細化措施，進一步強化對我市保健食品生產企業的監管與督導，切實守好保健食品源頭關，確保保健食品質量安全。（撰稿：張金軍 審稿：陳媛媛）
日期：2024-08-21
