為貫徹落實國家食品藥品監督管理總局《關于開展食用植物油生產企業調查摸底工作的通知》精神和要求，深化食用油綜合治理，黑山縣市場監督管理局自11月初開始，開展對全縣范圍內生產、加工食用植物油企業進行專項檢查。目前，共檢查獲得生產許可證的植物油生產企業4家，檢查產品種類16種，均未發現問題，尤其是沒有出現出入庫記錄不符、生產過程中“摻假摻雜”的情況。
一是開展調查摸底。以基層所為單位，對全縣食用植物油獲證企業和生產加工小作坊進行全面調查摸底，詳細填寫巡查筆錄，建立監管臺帳，全面掌握食用植物油生產企業數量、質量安全狀況、加工工藝、產品種類等相關信息。
二是督促自查自糾。執法人員根據《食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查規定》，督促食用植物油生產企業以原料進貨查驗、生產過程質量控制、標準執行情況、產品出廠檢驗落實情況以及產品標識標注為重點，開展自查自糾，并上交自查報告。
三是全面監督檢查。在調查摸底和自查自糾的基礎上，組織執法人員對植物油生產加工企業進行全面的監督檢查，重點檢查企業生產者資質，看是否合法有效，檢查原輔料倉庫、加工車間及原輔料、食品添加劑購進、生產、銷售記錄等等，看原輔料、食品添加劑進貨渠道是否正規，生產加工過程是否規范，相關記錄是否完善；引導企業進一步增強守法意識、誠信意識和食品安全意識，提高產品質量安全管理能力和水平。
日期：2014-12-01
