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遼寧省黑山縣市場監督管理局開展食用植物油生產加工企業專項檢查

   2014-12-01 遼寧省食藥監局659
核心提示:為貫徹落實國家食品藥品監督管理總局《關于開展食用植物油生產企業調查摸底工作的通知》精神和要求,深化食用油綜合治理,黑山

    為貫徹落實國家食品藥品監督管理總局《關于開展食用植物油生產企業調查摸底工作的通知》精神和要求,深化食用油綜合治理,黑山縣市場監督管理局自11月初開始,開展對全縣范圍內生產、加工食用植物油企業進行專項檢查。目前,共檢查獲得生產許可證的植物油生產企業4家,檢查產品種類16種,均未發現問題,尤其是沒有出現出入庫記錄不符、生產過程中“摻假摻雜”的情況。

    一是開展調查摸底。以基層所為單位,對全縣食用植物油獲證企業和生產加工小作坊進行全面調查摸底,詳細填寫巡查筆錄,建立監管臺帳,全面掌握食用植物油生產企業數量、質量安全狀況、加工工藝、產品種類等相關信息。

    二是督促自查自糾。執法人員根據《食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查規定》,督促食用植物油生產企業以原料進貨查驗、生產過程質量控制、標準執行情況、產品出廠檢驗落實情況以及產品標識標注為重點,開展自查自糾,并上交自查報告。

    三是全面監督檢查。在調查摸底和自查自糾的基礎上,組織執法人員對植物油生產加工企業進行全面的監督檢查,重點檢查企業生產者資質,看是否合法有效,檢查原輔料倉庫、加工車間及原輔料、食品添加劑購進、生產、銷售記錄等等,看原輔料、食品添加劑進貨渠道是否正規,生產加工過程是否規范,相關記錄是否完善;引導企業進一步增強守法意識、誠信意識和食品安全意識,提高產品質量安全管理能力和水平。




日期:2014-12-01
 
地區: 遼寧
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