定安縣局突擊檢查三家腐竹生產加工作坊

    為進一步加強對腐竹市場的監督管理，嚴厲打擊不法經營行為，維護腐竹生產加工和流通市場秩序，定安縣局自11月24日起，突擊檢查定城鎮江旺腐竹廠、雷鳴鎮昌源腐竹加工廠和黃竹鎮祥旺腐竹加工廠三家腐竹生產加工作坊，并針對存在的問題下達責令整改通知書。

    此次突擊檢查，重點檢查腐竹生產加工經營者證件是否合法有效以及食品安全制度的落實、添加劑特別是“焦亞硫酸鈉和烏洛托品”的使用、衛生條件和臺賬記錄等情況，生產加工從業人員健康證持有情況、是否存在超范圍經營、腐竹質量是否符合國家標準、是否存在非法添加吊白塊、硼砂、二氧化硫等非食用物質行為。

    截止11月26日，在抽查的三家腐竹生產廠中，均持有工商營業執照和食品生產許可證，但檢查發現三家生產企業大豆原料等進貨臺賬記錄不齊全，江旺腐竹廠部分從業人員未持健康證上崗。針對上述檢查情況，定安縣局已經發出責令整改通知書。從檢查結果看，絕大部份食品生產經營單位都能嚴格按照國家的法律法規認真經營，重視食品質量安全，同時也表明近期開展的農村食品市場“四打擊四規范”專項整治工作頗見成效。今后定安縣局將繼續加大監督檢查力度，確保全縣群眾的食品藥品安全。