近年來，山丹縣以創建國家食品安全城市為依托，以守護人民群眾“舌尖上的安全”為己任，積極探索落實食品安全屬地管理責任和企業主體責任的新路徑，切實擔負起“促一方發展、保一方平安”的政治責任，穩步提升對食品安全風險的精準防控能力，食品安全社會共治水平穩步提升。
堅持“三方共治”，強化食品安全屬地管理責任。山丹縣始終把食品安全作為黨委、政府的重要議題，納入平安建設考核、人大執法檢查、政協議政等重要內容，定期調度研判縣域食品安全形勢，協調解決監管難點和堵點。持續健全食品安全包保責任制，不斷加強“兩個責任”政策解讀，印發《包保手冊》，舉辦政策解讀和平臺及移動端操作技能線上培訓，提高包保干部督導能力和平臺操作水平，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，提高問題發現率和整改率。加強食品生產經營企業負責人、食品安全總監、食品安全員的教育培訓考核，抽考合格率100％。持續完善食品安全協管員，人大代表、政協委員“隨機查餐廳”，12315、12345熱線“有訴即應、多方響應”等社會共治機制，全力提升社會力量參與食品安全管理的積極性和主動性。
堅持“三級監管”，強化落實食品安全主體責任。狠抓“隴上食安”一體化智慧監管平臺注冊應用，確保實現“互聯網＋明廚亮灶”“互聯網＋透明車間”“互聯網＋陽光倉儲”智慧監管全覆蓋。強化網上巡查結果應用，確保網上巡查風險問題100％整改完成。堅持以信息化、數字化、精準化為目標，全面推行“監管信息”二維碼，實現一店一碼“網上查，線上管”。集中優化食品、農產品、畜產品等6個檢驗檢測機構力量，圍繞群眾關注的超范圍、超限量使用食品添加劑、農獸藥以及非法添加非食品物質等難點問題，狠抓食品安全全過程、全鏈條監管，加大監督抽檢力度，嚴把食材儲存及運輸、食品生產加工、流通銷售、餐飲質量等關口，嚴防問題食品流入市場、進入餐桌，筑牢食品安全防線。
堅持“三層保障”，強化食品安全聯動治理效能。健全完善食品安全“三安聯動”機制，完善執法信息共享、大要案件會商、聯合法治宣傳等制度，暢通案件移送及信息通報途徑，進一步提升食品安全違法案件查辦效率。大力推行“政府推動＋金融助力”食品安全責任險，充分發揮保險的他律作用和風險分擔作用，進一步推動食品安全社會共建共治共享。充分發揮食品安全“三書一函”作用，針對部分鄉鎮和食品安全監管部門存在對食品安全重視程度不夠，工作措施不得力，監管存在短板漏洞，各項工作推進緩慢等屬地管理和監管責任履行不到位的問題，下發《提醒敦促函》《整改通知書》4份，對食品安全隱患清單中指出的突出問題進行跟蹤督辦，實行銷號管理，全力推動食品安全“兩個責任”貫通聯動、一體落實、落地見效。
日期：2024-06-23
堅持“三方共治”，強化食品安全屬地管理責任。山丹縣始終把食品安全作為黨委、政府的重要議題，納入平安建設考核、人大執法檢查、政協議政等重要內容，定期調度研判縣域食品安全形勢，協調解決監管難點和堵點。持續健全食品安全包保責任制，不斷加強“兩個責任”政策解讀，印發《包保手冊》，舉辦政策解讀和平臺及移動端操作技能線上培訓，提高包保干部督導能力和平臺操作水平，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，提高問題發現率和整改率。加強食品生產經營企業負責人、食品安全總監、食品安全員的教育培訓考核，抽考合格率100％。持續完善食品安全協管員，人大代表、政協委員“隨機查餐廳”，12315、12345熱線“有訴即應、多方響應”等社會共治機制，全力提升社會力量參與食品安全管理的積極性和主動性。
堅持“三級監管”，強化落實食品安全主體責任。狠抓“隴上食安”一體化智慧監管平臺注冊應用，確保實現“互聯網＋明廚亮灶”“互聯網＋透明車間”“互聯網＋陽光倉儲”智慧監管全覆蓋。強化網上巡查結果應用，確保網上巡查風險問題100％整改完成。堅持以信息化、數字化、精準化為目標，全面推行“監管信息”二維碼，實現一店一碼“網上查，線上管”。集中優化食品、農產品、畜產品等6個檢驗檢測機構力量，圍繞群眾關注的超范圍、超限量使用食品添加劑、農獸藥以及非法添加非食品物質等難點問題，狠抓食品安全全過程、全鏈條監管，加大監督抽檢力度，嚴把食材儲存及運輸、食品生產加工、流通銷售、餐飲質量等關口，嚴防問題食品流入市場、進入餐桌，筑牢食品安全防線。
堅持“三層保障”，強化食品安全聯動治理效能。健全完善食品安全“三安聯動”機制，完善執法信息共享、大要案件會商、聯合法治宣傳等制度，暢通案件移送及信息通報途徑，進一步提升食品安全違法案件查辦效率。大力推行“政府推動＋金融助力”食品安全責任險，充分發揮保險的他律作用和風險分擔作用，進一步推動食品安全社會共建共治共享。充分發揮食品安全“三書一函”作用，針對部分鄉鎮和食品安全監管部門存在對食品安全重視程度不夠，工作措施不得力，監管存在短板漏洞，各項工作推進緩慢等屬地管理和監管責任履行不到位的問題，下發《提醒敦促函》《整改通知書》4份，對食品安全隱患清單中指出的突出問題進行跟蹤督辦，實行銷號管理，全力推動食品安全“兩個責任”貫通聯動、一體落實、落地見效。
日期：2024-06-23
