5月29日，重慶市科學技術局公示了2024年重慶市自然科學基金創新發展聯合基金（市教委）項目擬立項項目清單，其中，食品領域有9項。公示時間為2024年5月29日至6月4日。
食品領域2024 年度重慶市自然科學基金創新發展聯合基金（市教委） 擬立項項目清單
（來源：重慶市科學技術局）
原文鏈接：https://kjj.cq.gov.cn/zwxx_176/tzgg/202405/t20240529_13248045.html
2024年度重慶市自然科學基金創新發展聯合基金（市教委）項目擬立項項目清單.pdf
食品領域2024 年度重慶市自然科學基金創新發展聯合基金（市教委） 擬立項項目清單
| 序號 | 項目名稱 | 申報單位 | 項目負 責人 | 學科領域 | 管理處室 |
| 43 | 基于榕屬植物高溫環境適應性基因的作物遺 傳育種研究 | 重慶大學 | 朱政霖 | 生命健康 | 基礎處 |
| 46 | SBT1 調控莖尖發育影響油菜角果數形成的分 子機制 | 西南大學 | 盧坤 | 生命健康 | 基礎處 |
| 48 | 重慶主栽辣椒果實精深加工過程中辣椒紅素 變化規律與調控機制研究 | 西南大學 | 李洪海 | 生命健康 | 基礎處 |
| 51 | 柑橘果實供應鏈衰老與抗病性調控機理研究 | 西南大學 | 易蘭花 | 生命健康 | 基礎處 |
| 81 | DNA 水手轉座元件介導調控蜜蜂谷胱甘肽硫 轉移酶對農藥耐受性的分子機制研究 | 重慶師范大學 | 許金山 | 生命健康 | 基礎處 |
| 82 | 藥食同源多用途植物紫蘇開花分子機理與種 質創新研究 | 重慶師范大學 | 張濤 | 生命健康 | 基礎處 |
| 83 | 三峽庫區魚類化學通訊：模式、機制與應用研 究 | 重慶師范大學 | 夏繼剛 | 生命健康 | 基礎處 |
| 86 | 桑樹 AP2/ERF 轉錄因子基因在淹水脅迫中的 功能驗證 | 重慶三峽學院 | 胡景濤 | 生命健康 | 基礎處 |
| 117 | 水下鉆孔爆破有害效應對魚類的損傷機制研 究 | 重慶交通大學 | 楊威 | 綠色低碳 | 基礎處 |
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