為進一步加強學校食堂安全監管，提升學校食堂食品安全監管效能，太原迎澤區市場監管局依據省局通知要求，開展了推進學校食堂食品安全“一校一檔”管理機制工作。
結合校園食品安全排查整治專項行動，迎澤區市場監管局對轄區內各級各類學校、幼兒園、托幼機構食堂按照“一校一檔”原則，歸集食品安全信息建立監管檔案，歸集內容包括六大類：學校信息、包保干部信息、主體責任信息、承包（托管）經營信息、監督管理信息、其他食品安全管理相關資料。該局督促轄區內學校食堂盡快完善并提交以上資料，歸集成檔。
下一步，迎澤區市場監管局將結合日常檢查、專項行動等及時對學校食堂主體最新的基礎信息和監管信息進行更新，務必做到底數清、責任明、資料全，進一步夯實校園食品安全監管防線。
日期：2024-04-05
結合校園食品安全排查整治專項行動，迎澤區市場監管局對轄區內各級各類學校、幼兒園、托幼機構食堂按照“一校一檔”原則，歸集食品安全信息建立監管檔案，歸集內容包括六大類：學校信息、包保干部信息、主體責任信息、承包（托管）經營信息、監督管理信息、其他食品安全管理相關資料。該局督促轄區內學校食堂盡快完善并提交以上資料，歸集成檔。
下一步，迎澤區市場監管局將結合日常檢查、專項行動等及時對學校食堂主體最新的基礎信息和監管信息進行更新，務必做到底數清、責任明、資料全，進一步夯實校園食品安全監管防線。
日期：2024-04-05
