隨著春節日漸臨近，豐城市地方特產食品產銷兩旺，為進一步規范豐城市特產食品市場秩序，確保特產質量安全，近日，豐城市市場監管局對轄區特產食品經營店及生產企業開展了專項檢查。
此次專項檢查，以豐城凍米糖為重點，檢查特產食品經營者是否嚴格履行主體責任，落實索證索票制度；加強對特產食品生產日期、保質期、包裝、標識標簽、明碼標價等的監督檢查。同時執法人員深入特產食品生產企業的生產車間、成品庫，對企業的原料采購、生產工藝、產品質量檢驗、產品貯存、食品添加劑使用、食品進貨查驗、廣告虛假宣傳等方面開展了監督檢查，督促企業切實落實食品安全主體責任。
下一步，豐城市市場監管局將持續加大監管力度，進一步提升特產食品生產經營者的食品安全意識，引導各類經營單位文明誠信經營，助力地方特產食品振興，維護消費者的合法權益。
日期：2024-02-01
此次專項檢查，以豐城凍米糖為重點，檢查特產食品經營者是否嚴格履行主體責任，落實索證索票制度；加強對特產食品生產日期、保質期、包裝、標識標簽、明碼標價等的監督檢查。同時執法人員深入特產食品生產企業的生產車間、成品庫，對企業的原料采購、生產工藝、產品質量檢驗、產品貯存、食品添加劑使用、食品進貨查驗、廣告虛假宣傳等方面開展了監督檢查，督促企業切實落實食品安全主體責任。
下一步，豐城市市場監管局將持續加大監管力度，進一步提升特產食品生產經營者的食品安全意識，引導各類經營單位文明誠信經營，助力地方特產食品振興，維護消費者的合法權益。
日期：2024-02-01
