宜賓市秋季學校食堂食品安全專項檢查成效明顯

    為全面加強學校食堂食品安全管理，切實維護廣大師生的健康權益，宜賓市食品藥品監督管理局在全市范圍內組織開展了秋季開學學校食堂食品安全專項檢查。

    一是高度重視，周密部署。該局成立了專門的領導小組，會同市教育局召開專題工作會議研究部署工作內容，制定檢查方案，落實責任，對轄區內學校食堂進行全覆蓋監督檢查，不留盲區。

    二是重點突出，監督到位。對學校食堂、學校周邊餐飲服務單位的餐飲許可證、食品安全管理制度、從業人員健康證持證情況，食品及原料質量進行了全面的監督檢查。

    三是開展培訓，加強宣傳。對全市農村義務教育學校食堂食品安全管理人員共454人開展為期五天的專題培訓并進行了考核。全市各縣區共培訓學校食堂從業人員3808人次。

    本次專項行動共檢查了747所學校，570所托幼機構，下達監督意見書1258份，立案查處35件，結案7件，全市未發生一起食品安全事故。