根據《拉薩市市場監管局關于加強牛肉干制品整治工作的通知》，連日來拉薩市市場監管系統對旅游景區周邊、商場超市以及其他旅游活動場所的牛肉干制品銷售市場主體開展全面檢查。
執法人員對牛肉干制品經營商戶經營資質是否合法有效、索證索票是否齊全、進貨查驗制度是否嚴格落實、是否定期開展食品安全自查、經營條件是否干凈衛生、食品標簽等外觀質量狀況是否符合要求進行了重點檢查。檢查期間，嚴查生產經營未標明廠名、廠址、生產日期、保質期的牛肉干制品及不符合國家食品安全標準的牛肉干制品，嚴厲打擊無證無照經營、違法違規分裝包裝牛肉干、摻雜摻假、以假充真、冒充品牌、虛假宣傳等違法違規行為。從檢查情況來看，目前大昭寺附近的大部分商戶都已下架豬肉、雞肉、鴨肉干，并且牛肉干制品擺放分類方面也比較整齊規范，但也普遍存在商品未明碼標價的現象，對此，執法人員當即讓商戶在貨架上標注價格，讓消費者“明白消費”。
專項行動開展以來，全市共檢查牛肉干經營主體227戶次，現場整改43個，限期整改7個，對散裝食品未按規定標識的4家商戶下達責令改正通知書，立案調查1起涉嫌過期風干豬肉行為。檢查過程中，共抽檢5個批次樣品，檢測結果均合格。
下一步，拉薩市市場監管局將持續加大牛肉干制品整治力度，對發現的問題開展“回頭看”檢查，確保整改到位。同時，也將積極督促牛肉干制品經營主體落實食品安全主體責任，消除食品安全風險隱患，進一步規范牛肉干制品經營行為。
日期：2023-04-26
執法人員對牛肉干制品經營商戶經營資質是否合法有效、索證索票是否齊全、進貨查驗制度是否嚴格落實、是否定期開展食品安全自查、經營條件是否干凈衛生、食品標簽等外觀質量狀況是否符合要求進行了重點檢查。檢查期間，嚴查生產經營未標明廠名、廠址、生產日期、保質期的牛肉干制品及不符合國家食品安全標準的牛肉干制品，嚴厲打擊無證無照經營、違法違規分裝包裝牛肉干、摻雜摻假、以假充真、冒充品牌、虛假宣傳等違法違規行為。從檢查情況來看，目前大昭寺附近的大部分商戶都已下架豬肉、雞肉、鴨肉干，并且牛肉干制品擺放分類方面也比較整齊規范，但也普遍存在商品未明碼標價的現象，對此，執法人員當即讓商戶在貨架上標注價格，讓消費者“明白消費”。
專項行動開展以來，全市共檢查牛肉干經營主體227戶次，現場整改43個，限期整改7個，對散裝食品未按規定標識的4家商戶下達責令改正通知書，立案調查1起涉嫌過期風干豬肉行為。檢查過程中，共抽檢5個批次樣品，檢測結果均合格。
下一步，拉薩市市場監管局將持續加大牛肉干制品整治力度，對發現的問題開展“回頭看”檢查，確保整改到位。同時，也將積極督促牛肉干制品經營主體落實食品安全主體責任，消除食品安全風險隱患，進一步規范牛肉干制品經營行為。
日期：2023-04-26
