西甜瓜是我省重要的經濟作物，年播種面積約為90萬畝，總產量約260萬噸。黑龍江省是全國西甜瓜優勢產區之一，西甜瓜品質好，在全國有一定的知名度。近日，黑龍江省西甜瓜產業技術協同創新推廣體系（暨國家西甜瓜產業技術體系哈爾濱綜合試驗站）組織相關專家，就2023年我省西甜瓜產業形勢進行了調研分析，并提出備春耕建議。
一、2023年西甜瓜生產形勢分析
（一）產業發展總體趨勢。
2022年我省西瓜甜瓜經濟效益穩中有升，特別是露地西瓜穩產價高，實現了近5年最好的效益水平，這將有力推動我省2023年露地中晚熟西瓜生產面積進一步提升，露地薄皮甜瓜也會呈現穩中有升的趨勢。我省是全國露地中晚熟西瓜優勢產區，南銷西瓜數量逐年增加，但西瓜價格受氣候因素和吉林、內蒙古等周邊產區種植面積影響，上市價格不穩定，年際間波動較大。甜瓜生產主要以當地銷售為主，價格相對穩定。未來幾年，我省西甜瓜產業將逐步向生產集約化，種植規模化、管理標準化，產品精品化，銷售品牌化的方向健康發展。
（二）遺傳育種方面趨勢。
黑龍江省西瓜以露地栽培為主，銷售形式除部分內銷，主要為北瓜南運，現有露地西瓜品種多為產量高、耐貯運品種，尚不能滿足消費者對口感好、糖度高、品質佳的迫切需求。現有甜王等類型西瓜糖度雖高于現有主栽品種，但產量和耐貯運性還達不到預期目標。因此，培育抗病抗逆露地大果型優質西瓜新品種和保護地口感酥脆中果型西瓜新品種已成為未來一段時間應該重點攻關的目標。在消費者對純薄皮、香味濃、早熟、口感甜脆的本地薄皮甜瓜需求量增加驅動下，地產薄皮甜瓜保護地栽培面積將進一步擴大。因此，選育耐低溫弱光、綜合抗病抗逆性強，口感糖度等品質上乘的保護地專用品種將成為近期薄皮甜瓜育種的首選目標。
（三）生產技術方面趨勢。
隨著消費者對西甜瓜品質的需求進一步提升，自根栽培西瓜甜瓜將逐步擴大生產面積。未來一段時間，應用高抗枯萎病品種、土壤處理、生物有機肥等通過品種和土肥調控等綜合技術措施緊密結合的高效綜合防控技術將進一步擴大應用。露地栽培中，抗葉部病害優質西甜瓜品種的應用面積將進一步擴大。西甜瓜栽培將注重開發長效低毒農藥和除草劑，加強西甜瓜病蟲草害精準施藥和綠色防控等技術的推廣應用，向節本提質增效綠色農業發展。加強采后處理等技術環節，適時采摘，提升采后分級、加工、包裝、保鮮處理，冷鏈運輸技術水平，延長西甜瓜貨架期，保證產品新鮮品質。逐步提高西甜瓜生產各環節的機械化程度，加強有機肥施用機械、種苗定植移栽機械研發和推廣力度。
（四）氣候條件分析。
黑龍江省2023年氣象條件整體有利于西甜瓜生產。據省黑龍江省氣候中心最新預測，今年春季氣溫全省大部分地市高于常年，全省平均氣溫比常年高0.5～1.0℃，終霜凍正常略早，這將有利于西甜瓜苗期管理；夏季氣溫接近常年略低，大部分地市比常年低0～0.5℃，這將對露地西甜瓜上市時間有所影響。夏季全省平均降水量略多于常年，在保證品質的基礎上，宜選擇相對抗病抗逆性強的品種種植。
二、西甜瓜備春耕生產技術建議
（一）科學選種，因地制宜。
根據不同栽培方式選擇適宜品種。棚室品種要選擇早熟、耐低溫、弱光、抗病、品質佳的品種；露地品種要選擇品質好、抗病抗逆、產量高、耐儲運的品種。西瓜品種主要包括：百臣雷首、愛國者、林豐666、百臣狀元雷、龍盛佳美、龍盛9號等；甜瓜品種主要包括：澤甜甘一美香、鶴豐金喜、香瑞靚甜、龍甜8號等。
（二）做好種子消毒處理，從源頭進行病害防控。
種子藥劑處理可以有效防控西甜瓜細菌性果斑病。具體做法是：采用40%的福爾馬林稀釋200倍浸泡種子30分鐘，中間攪拌種子5～6次。將種子撈出瀝干藥水，用清水漂洗4～5遍，每遍10分鐘，每次漂洗中間攪拌種子2～3次。
（三）育苗土消毒，有效預防苗期病害。
每立方育苗土加入0.5千克苗菌敵進行拌土，可以有效預防西甜瓜苗期土傳病害如猝倒病、立枯病的發生。
（四）浸種催芽，保證出苗整齊度。
冷水浸泡種子10小時左右，撈出瀝干多余水分，用干毛巾擦干表面水分，裝入布袋中，均勻攤平，外邊覆蓋塑料薄膜保濕，28℃～30 ℃ 催芽，24 小時左右出芽（露白），即可播種。
（五）調控溫濕度，培育壯苗。
苗期的溫度管理如下表所示，遵循高溫-中溫-高溫-低溫的四時期原則。
西甜瓜苗期溫度管理表
（六）深翻整地，科學施肥
深翻、細耙、深松起壟連續作業。露地爬地西瓜大壟栽培，株行距80厘米×130厘米，交叉定植。大棚吊蔓西瓜株行距45厘米×100厘米。甜瓜一般株行距45厘米×70厘米。建議測土配方施肥，保證鉀肥充足，適當添加生物有機肥。
（七）應用抗病品種及土壤處理技術，不嫁接也可種好西甜瓜。
抗病西瓜品種可以應用龍盛9號、龍盛佳力等，抗病甜瓜品種可以應用金妃系列等。
土壤處理聯用生物有機肥技術可以解決棚室等保護地西甜瓜種植重茬問題。土壤處理在秋季進行，清除保護地前茬作物殘體，除盡田間雜草，保持土壤相對含水量60%～70%，維持3天～5天土壤相對含水量達到30%～40%，旋耕土壤，深度25厘米～30厘米。大棚內地溫（5厘米深度）在10℃以上可進行土壤消毒處理，每667cm2施用棉隆（98%微粒劑）20千克～30千克， 將棉隆微粒劑均勻撒施在土壤表面，立即旋耕土壤，深度25厘米～30厘米，使藥劑與土壤充分混合均勻后立即澆水，使土壤相對含水量為60%～75%（濕度維持土壤表層3厘米內濕潤充分），土壤澆水后應立即覆蓋無破損的塑料薄膜，薄膜厚度應為0.04毫米以上。覆蓋薄膜時，塑料膜四周埋入土中，確保密封良好，防治漏氣，覆膜后關閉大棚。調整覆膜熏蒸相應時間，一般情況，地溫10℃～15℃， 覆膜20天～30天；地溫15℃～25℃，覆膜15天～20天；地溫25℃～32℃，覆膜5天～15天。第二年春季，撤除處理用覆膜，撒施生物有機肥。
（八）適時定植，保證上市時間。
大棚多層覆蓋搶早西甜瓜4月初定植，露地小拱棚西甜瓜5月上旬定植，露地中晚熟西甜瓜5月下旬～6月上旬定植。
（九）加強田間管理，保證西甜瓜產品質量。
露地西瓜可采用免整枝技術，整枝定瓜同時進行。具體做法為：主蔓伸出后留20厘米去頭，其他莖蔓只順蔓不做其他整枝處理。整個生育期順蔓4次～5次，集中在坐果之前，從蔓伸長1米左右，每隔3天～5 天順蔓1次，用竹棍捋順瓜蔓使其垂直于主壟有序生長。順蔓時候打掉第1、2節位的瓜，選留第3、4節位的瓜，瓜長至雞蛋大小可定瓜。可采用蜜蜂授粉，每公頃放置蜜蜂1箱（約0.6萬～1.0萬頭）放至西瓜地中央。當有15%植株開花時，將蜂箱放到田中，直至選瓜結束。西甜瓜整枝可根據栽培方式、水肥供給、氣候條件等因素確定，水肥充足或露地降水量較大時，可適當整枝，采用3蔓或4蔓整枝。
（十）物理、生物防控為主，重視預防，綜合防控病蟲害。
苗期預防果斑病可采用3%中生菌素可濕性粉劑500倍液噴霧，發病初期可采用可殺得叁仟4000倍液噴霧，成株期防治果斑病可在開花期噴施可殺得叁仟2000倍液2次～3次。可采用25%咪鮮胺乳油1000倍液，或25%嘧菌酯800倍液，或世高2000倍液噴施葉面防治炭疽病。采用66.5%霜霉威鹽酸鹽1500倍液防治霜霉病；采用33.5%喹啉銅2000倍液噴霧防治疫病。采用懸掛黃藍板防治蚜蟲薊馬等害蟲。采用智利小植綏螨防治紅蜘蛛，具體做法為：棚室吊蔓栽培西瓜易發生紅蜘蛛，在西瓜定植后20天左右（吊蔓栽培的西瓜植株伸蔓1.5米）進行第一次施用；間隔15天，再施用第二次，至瓜成熟期，可施用2次-3次。施用方法為葉部撒施，選擇吊蔓栽培西瓜第10片葉施用捕食螨，載體蛭石均勻布滿葉片；如果整枝方式是2蔓以上，每株施用兩片葉子。預防紅蜘蛛保證每株智利小植綏螨的量為最少5頭，發病初期保證每株10頭～30頭。
來源：省西甜瓜產業技術協同創新推廣體系，科技農業專班
日期：2023-03-08
一、2023年西甜瓜生產形勢分析
（一）產業發展總體趨勢。
2022年我省西瓜甜瓜經濟效益穩中有升，特別是露地西瓜穩產價高，實現了近5年最好的效益水平，這將有力推動我省2023年露地中晚熟西瓜生產面積進一步提升，露地薄皮甜瓜也會呈現穩中有升的趨勢。我省是全國露地中晚熟西瓜優勢產區，南銷西瓜數量逐年增加，但西瓜價格受氣候因素和吉林、內蒙古等周邊產區種植面積影響，上市價格不穩定，年際間波動較大。甜瓜生產主要以當地銷售為主，價格相對穩定。未來幾年，我省西甜瓜產業將逐步向生產集約化，種植規模化、管理標準化，產品精品化，銷售品牌化的方向健康發展。
（二）遺傳育種方面趨勢。
黑龍江省西瓜以露地栽培為主，銷售形式除部分內銷，主要為北瓜南運，現有露地西瓜品種多為產量高、耐貯運品種，尚不能滿足消費者對口感好、糖度高、品質佳的迫切需求。現有甜王等類型西瓜糖度雖高于現有主栽品種，但產量和耐貯運性還達不到預期目標。因此，培育抗病抗逆露地大果型優質西瓜新品種和保護地口感酥脆中果型西瓜新品種已成為未來一段時間應該重點攻關的目標。在消費者對純薄皮、香味濃、早熟、口感甜脆的本地薄皮甜瓜需求量增加驅動下，地產薄皮甜瓜保護地栽培面積將進一步擴大。因此，選育耐低溫弱光、綜合抗病抗逆性強，口感糖度等品質上乘的保護地專用品種將成為近期薄皮甜瓜育種的首選目標。
（三）生產技術方面趨勢。
隨著消費者對西甜瓜品質的需求進一步提升，自根栽培西瓜甜瓜將逐步擴大生產面積。未來一段時間，應用高抗枯萎病品種、土壤處理、生物有機肥等通過品種和土肥調控等綜合技術措施緊密結合的高效綜合防控技術將進一步擴大應用。露地栽培中，抗葉部病害優質西甜瓜品種的應用面積將進一步擴大。西甜瓜栽培將注重開發長效低毒農藥和除草劑，加強西甜瓜病蟲草害精準施藥和綠色防控等技術的推廣應用，向節本提質增效綠色農業發展。加強采后處理等技術環節，適時采摘，提升采后分級、加工、包裝、保鮮處理，冷鏈運輸技術水平，延長西甜瓜貨架期，保證產品新鮮品質。逐步提高西甜瓜生產各環節的機械化程度，加強有機肥施用機械、種苗定植移栽機械研發和推廣力度。
（四）氣候條件分析。
黑龍江省2023年氣象條件整體有利于西甜瓜生產。據省黑龍江省氣候中心最新預測，今年春季氣溫全省大部分地市高于常年，全省平均氣溫比常年高0.5～1.0℃，終霜凍正常略早，這將有利于西甜瓜苗期管理；夏季氣溫接近常年略低，大部分地市比常年低0～0.5℃，這將對露地西甜瓜上市時間有所影響。夏季全省平均降水量略多于常年，在保證品質的基礎上，宜選擇相對抗病抗逆性強的品種種植。
二、西甜瓜備春耕生產技術建議
（一）科學選種，因地制宜。
根據不同栽培方式選擇適宜品種。棚室品種要選擇早熟、耐低溫、弱光、抗病、品質佳的品種；露地品種要選擇品質好、抗病抗逆、產量高、耐儲運的品種。西瓜品種主要包括：百臣雷首、愛國者、林豐666、百臣狀元雷、龍盛佳美、龍盛9號等；甜瓜品種主要包括：澤甜甘一美香、鶴豐金喜、香瑞靚甜、龍甜8號等。
（二）做好種子消毒處理，從源頭進行病害防控。
種子藥劑處理可以有效防控西甜瓜細菌性果斑病。具體做法是：采用40%的福爾馬林稀釋200倍浸泡種子30分鐘，中間攪拌種子5～6次。將種子撈出瀝干藥水，用清水漂洗4～5遍，每遍10分鐘，每次漂洗中間攪拌種子2～3次。
（三）育苗土消毒，有效預防苗期病害。
每立方育苗土加入0.5千克苗菌敵進行拌土，可以有效預防西甜瓜苗期土傳病害如猝倒病、立枯病的發生。
（四）浸種催芽，保證出苗整齊度。
冷水浸泡種子10小時左右，撈出瀝干多余水分，用干毛巾擦干表面水分，裝入布袋中，均勻攤平，外邊覆蓋塑料薄膜保濕，28℃～30 ℃ 催芽，24 小時左右出芽（露白），即可播種。
（五）調控溫濕度，培育壯苗。
苗期的溫度管理如下表所示，遵循高溫-中溫-高溫-低溫的四時期原則。
西甜瓜苗期溫度管理表
| 項目 | 播種后 （℃） | 50%出苗 （℃） | 子葉展平后 （℃） | 定植前7～10天 （℃） |
| 白天溫度 | 30～32 | 23～25 | 30～32 | 18～23 |
| 夜間溫度 | 20～22 | 15～18 | 20～22 | 10～15 |
深翻、細耙、深松起壟連續作業。露地爬地西瓜大壟栽培，株行距80厘米×130厘米，交叉定植。大棚吊蔓西瓜株行距45厘米×100厘米。甜瓜一般株行距45厘米×70厘米。建議測土配方施肥，保證鉀肥充足，適當添加生物有機肥。
（七）應用抗病品種及土壤處理技術，不嫁接也可種好西甜瓜。
抗病西瓜品種可以應用龍盛9號、龍盛佳力等，抗病甜瓜品種可以應用金妃系列等。
土壤處理聯用生物有機肥技術可以解決棚室等保護地西甜瓜種植重茬問題。土壤處理在秋季進行，清除保護地前茬作物殘體，除盡田間雜草，保持土壤相對含水量60%～70%，維持3天～5天土壤相對含水量達到30%～40%，旋耕土壤，深度25厘米～30厘米。大棚內地溫（5厘米深度）在10℃以上可進行土壤消毒處理，每667cm2施用棉隆（98%微粒劑）20千克～30千克， 將棉隆微粒劑均勻撒施在土壤表面，立即旋耕土壤，深度25厘米～30厘米，使藥劑與土壤充分混合均勻后立即澆水，使土壤相對含水量為60%～75%（濕度維持土壤表層3厘米內濕潤充分），土壤澆水后應立即覆蓋無破損的塑料薄膜，薄膜厚度應為0.04毫米以上。覆蓋薄膜時，塑料膜四周埋入土中，確保密封良好，防治漏氣，覆膜后關閉大棚。調整覆膜熏蒸相應時間，一般情況，地溫10℃～15℃， 覆膜20天～30天；地溫15℃～25℃，覆膜15天～20天；地溫25℃～32℃，覆膜5天～15天。第二年春季，撤除處理用覆膜，撒施生物有機肥。
（八）適時定植，保證上市時間。
大棚多層覆蓋搶早西甜瓜4月初定植，露地小拱棚西甜瓜5月上旬定植，露地中晚熟西甜瓜5月下旬～6月上旬定植。
（九）加強田間管理，保證西甜瓜產品質量。
露地西瓜可采用免整枝技術，整枝定瓜同時進行。具體做法為：主蔓伸出后留20厘米去頭，其他莖蔓只順蔓不做其他整枝處理。整個生育期順蔓4次～5次，集中在坐果之前，從蔓伸長1米左右，每隔3天～5 天順蔓1次，用竹棍捋順瓜蔓使其垂直于主壟有序生長。順蔓時候打掉第1、2節位的瓜，選留第3、4節位的瓜，瓜長至雞蛋大小可定瓜。可采用蜜蜂授粉，每公頃放置蜜蜂1箱（約0.6萬～1.0萬頭）放至西瓜地中央。當有15%植株開花時，將蜂箱放到田中，直至選瓜結束。西甜瓜整枝可根據栽培方式、水肥供給、氣候條件等因素確定，水肥充足或露地降水量較大時，可適當整枝，采用3蔓或4蔓整枝。
（十）物理、生物防控為主，重視預防，綜合防控病蟲害。
苗期預防果斑病可采用3%中生菌素可濕性粉劑500倍液噴霧，發病初期可采用可殺得叁仟4000倍液噴霧，成株期防治果斑病可在開花期噴施可殺得叁仟2000倍液2次～3次。可采用25%咪鮮胺乳油1000倍液，或25%嘧菌酯800倍液，或世高2000倍液噴施葉面防治炭疽病。采用66.5%霜霉威鹽酸鹽1500倍液防治霜霉病；采用33.5%喹啉銅2000倍液噴霧防治疫病。采用懸掛黃藍板防治蚜蟲薊馬等害蟲。采用智利小植綏螨防治紅蜘蛛，具體做法為：棚室吊蔓栽培西瓜易發生紅蜘蛛，在西瓜定植后20天左右（吊蔓栽培的西瓜植株伸蔓1.5米）進行第一次施用；間隔15天，再施用第二次，至瓜成熟期，可施用2次-3次。施用方法為葉部撒施，選擇吊蔓栽培西瓜第10片葉施用捕食螨，載體蛭石均勻布滿葉片；如果整枝方式是2蔓以上，每株施用兩片葉子。預防紅蜘蛛保證每株智利小植綏螨的量為最少5頭，發病初期保證每株10頭～30頭。
來源：省西甜瓜產業技術協同創新推廣體系，科技農業專班
日期：2023-03-08
