近日秦皇島市海港區市場監督管理局對熟肉制品生產經營單位開展專項檢查，規范熟肉制品生產經營行為，確保人民群眾飲食安全。
執法人員重點對食品生產企業、小作坊、超市、熟食門店進行了檢查，著重查看是否持證生產經營，是否嚴格落實索證索票等食品安全管理制度；食品生產經營環境設備設施衛生狀況是否達標；貯存和加工操作過程是否生熟分開等情況。
執法人員共檢查指導熟肉制品生產經營單位50余家，對于檢查中發現的問題，責令企業整改。
日期：2023-02-22
執法人員重點對食品生產企業、小作坊、超市、熟食門店進行了檢查，著重查看是否持證生產經營，是否嚴格落實索證索票等食品安全管理制度；食品生產經營環境設備設施衛生狀況是否達標；貯存和加工操作過程是否生熟分開等情況。
執法人員共檢查指導熟肉制品生產經營單位50余家，對于檢查中發現的問題，責令企業整改。
日期：2023-02-22
