4月8日，農產品加工與營養研究所主持的省重大科技創新工程 “大宗糧食加工增值關鍵技術研發與產業化” 召開項目啟動會，會議采用線上線下相結合的方式進行。會議由項目主持人徐同成研究員主持。農產品所所長劉麗娜、各課題負責人和科研骨干等共計30余人參加了會議。
會議特邀威海紫光特醫特膳食品有限公司總經理鄧淑玲、山東齊魯醫院營養科主任陳立勇、齊魯工業大學食品學院院長崔波、上海理工大學健康科學與工程學院副院長管驍等專家，從市場需求、臨床營養、科學研究等多個領域進行指導。
劉麗娜對各企業家、專家及參與單位科研骨干表示歡迎和感謝，并表示將做好配套服務，全力保障項目順利實施。徐同成介紹了項目總體情況和任務分工。各課題承擔單位詳細匯報了課題實施方案和研究進展。項目和課題負責人就各課題研究任務、課題間協同方案及下一步工作計劃等開展了充分討論和溝通。
山東省農業科學院為項目牽頭單位，聯合齊魯工業大學、北京工商大學、濱州中裕食品有限公司、壽光金遠東變性淀粉有限公司等單位，以國家糧食安全戰略和習近平總書記“大食物觀”為指導，針對大宗原糧節糧減損、產業提質增值等產業問題，開展原糧節能保質干燥、智能化精準加工、副產物梯次利用等關鍵技術研究，建立集低成本節能干燥、糧食精準加工、營養健康食品開發、副產物高值化利用于一體的大宗糧食加工增值關鍵技術體系，促進我省糧食加工產業向高值化和營養健康轉換升級。
日期：2022-04-12
會議特邀威海紫光特醫特膳食品有限公司總經理鄧淑玲、山東齊魯醫院營養科主任陳立勇、齊魯工業大學食品學院院長崔波、上海理工大學健康科學與工程學院副院長管驍等專家，從市場需求、臨床營養、科學研究等多個領域進行指導。
劉麗娜對各企業家、專家及參與單位科研骨干表示歡迎和感謝，并表示將做好配套服務，全力保障項目順利實施。徐同成介紹了項目總體情況和任務分工。各課題承擔單位詳細匯報了課題實施方案和研究進展。項目和課題負責人就各課題研究任務、課題間協同方案及下一步工作計劃等開展了充分討論和溝通。
山東省農業科學院為項目牽頭單位，聯合齊魯工業大學、北京工商大學、濱州中裕食品有限公司、壽光金遠東變性淀粉有限公司等單位，以國家糧食安全戰略和習近平總書記“大食物觀”為指導，針對大宗原糧節糧減損、產業提質增值等產業問題，開展原糧節能保質干燥、智能化精準加工、副產物梯次利用等關鍵技術研究，建立集低成本節能干燥、糧食精準加工、營養健康食品開發、副產物高值化利用于一體的大宗糧食加工增值關鍵技術體系，促進我省糧食加工產業向高值化和營養健康轉換升級。
日期：2022-04-12
