為強化食品生產風險管理，提高監管工作的科學性和靶向性，鄂托克前旗市場監督管理局以第一季度市場檢查為契機，在全旗范圍內開展了一次食品生產環節風險分級評定工作，并保質保量地完成了2022年度食品生產環節風險分級評定工作。截至目前，全旗完成食品生產環節風險等級評定79家，其中食品生產企業8家，A級風險 1家，B級風險6家，C級風險1家；食品生產加工小作坊71家，A級風險8家，B級風險59家，C級風險2家，D級風險2家。
根據“全面覆蓋、風險管理、全程防控、管防結合”的工作要求，嚴格按照風險分級管理辦法等相關規定，結合食品生產企業和小作坊的食品類別、經營規模、消費對象等靜態風險因素和條件保持、過程控制、制度建立和運行等動態風險因素，確定風險等級，并根據企業上一年度日常監督檢查、監督抽檢、投訴舉報、案件查處、產品召回等食品安全監管記錄情況，實施動態風險等級調整。食品生產企業風險等級從低到高劃分為A級風險、B級風險、C級風險、D級風險四個等級，對應的風險等級為低、較低、中等和高四級。
下一步，鄂托克前旗市場監督管理局將依據風險等級評定結果確定重點監管企業、重點檢查內容、檢查頻次及抽樣檢測頻次，對全旗食品生產企業和加工小作坊實行針對性的分級分類監管，進一步壓緊壓實監管職責，強化食品安全隱患排查力度，狠抓“問題”企業、“高風險”企業的整改落實，從源頭嚴把食品質量安全關。
日期：2022-03-22
根據“全面覆蓋、風險管理、全程防控、管防結合”的工作要求，嚴格按照風險分級管理辦法等相關規定，結合食品生產企業和小作坊的食品類別、經營規模、消費對象等靜態風險因素和條件保持、過程控制、制度建立和運行等動態風險因素，確定風險等級，并根據企業上一年度日常監督檢查、監督抽檢、投訴舉報、案件查處、產品召回等食品安全監管記錄情況，實施動態風險等級調整。食品生產企業風險等級從低到高劃分為A級風險、B級風險、C級風險、D級風險四個等級，對應的風險等級為低、較低、中等和高四級。
下一步，鄂托克前旗市場監督管理局將依據風險等級評定結果確定重點監管企業、重點檢查內容、檢查頻次及抽樣檢測頻次，對全旗食品生產企業和加工小作坊實行針對性的分級分類監管，進一步壓緊壓實監管職責，強化食品安全隱患排查力度，狠抓“問題”企業、“高風險”企業的整改落實，從源頭嚴把食品質量安全關。
日期：2022-03-22
