一、國內鮮活農產品批發市場交易情況
據農業農村部監測，2022年第5周（2022年1月31日—2022年2月6日，下同）“農產品批發價格200指數”為138.51（以2015年為100），比前一周升1.95個點；“‘菜籃子’產品批發價格200指數”為142.72（以2015年為100），比前一周升2.22個點。
1.豬肉價格環比持平，牛羊肉、雞蛋小幅上漲。豬肉批發市場周均價每公斤21.86元，環比持平，同比低51.7%；牛肉每公斤78.81元，環比漲3.0%，同比高0.9%；羊肉每公斤73.64元，環比漲2.8%，同比低2.8%；白條雞每公斤17.98元，環比漲0.7%，同比高3.2%。雞蛋批發市場周均價每公斤9.62元，環比漲0.3%，同比高7.6%。
2.大帶魚、大黃花魚價格有所上漲。大帶魚、大黃花魚、白鰱魚、鯉魚和草魚周均價每公斤分別為46.90元、44.17元、10.96元、16.24元和18.20元，環比分別漲9.6%、7.3%、4.1%、3.9%和2.2%；花鰱魚和鯽魚每公斤分別為17.40元和19.27元，環比分別跌1.1%和0.8%。
3.蔬菜均價小幅上漲。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤5.97元，環比漲3.5%，同比低2.0%。分品種看，22種蔬菜價格上漲，6種下跌，其中，平菇和韭菜價格漲幅較大，環比分別漲12.4%和10.6%，芹菜、油菜、菠菜、豆角和蓮藕環比分別漲8.9%、8.7%、8.0%、6.3%和5.9%，其余品種漲幅在5%以內；洋白菜、西紅柿、西葫蘆、白蘿卜、黃瓜和蔥頭環比分別跌6.5%、2.8%、1.4%、1.1%、1.0%和0.8%。
4.水果均價小幅上漲。重點監測的6種水果周均價每公斤7.03元，環比漲2.8%，同比高11.2%。分品種看，巨峰葡萄、富士蘋果、西瓜、香蕉和鴨梨環比分別漲9.8%、4.3%、3.1%、0.8%和0.2%；菠蘿環比跌7.3%。
二、國際大宗農產品價格
（一）大豆、棕櫚油、豆油和大米價格小幅上漲
美國芝加哥商品交易所大豆和豆油最近期貨合約收盤周均價每噸分別為563美元和1445美元，環比分別漲7%和3%，同比分別高12%和47%；馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸1449美元，環比漲4%，同比高36%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為453美元和438美元，環比均漲1%，同比均低21%。
（二）玉米價格環比基本持平
美國芝加哥商品交易所玉米最近期貨合約收盤周均價每噸為246美元，環比基本持平，同比高14%。
（三）小麥和食糖價格環比小幅下跌
美國芝加哥商品交易所小麥最近期貨合約收盤周均價每噸為279美元，環比跌4%，同比高18%；國際糖料理事會原糖周均價每磅17.85美分（每噸394美元），環比跌3%，同比高16%。
附圖1:
農產品批發價格200指數走勢圖（2016年1月至今）
注：農產品批發價格200指數以2015年為基期
附圖2：
“菜籃子”產品批發價格200指數走勢圖（2016年1月至今）
注：“菜籃子”產品批發價格200指數以2015年為基期
附圖3：
全國主要鮮活農產品批發價格走勢圖（2014年1月至今）
單位：元/公斤
附圖4：
國際大宗農產品周均價格走勢圖（2014年1月至今）
附圖5:
本期“菜籃子”輿情熱點詞云圖
數據來源：附圖1-3 全國農產品批發市場價格信息系統
附圖4 農業農村部貿易促進中心
制圖單位：農業農村部市場與信息化司監測統計處
日期：2022-02-17
據農業農村部監測，2022年第5周（2022年1月31日—2022年2月6日，下同）“農產品批發價格200指數”為138.51（以2015年為100），比前一周升1.95個點；“‘菜籃子’產品批發價格200指數”為142.72（以2015年為100），比前一周升2.22個點。
1.豬肉價格環比持平，牛羊肉、雞蛋小幅上漲。豬肉批發市場周均價每公斤21.86元，環比持平，同比低51.7%；牛肉每公斤78.81元，環比漲3.0%，同比高0.9%；羊肉每公斤73.64元，環比漲2.8%，同比低2.8%；白條雞每公斤17.98元，環比漲0.7%，同比高3.2%。雞蛋批發市場周均價每公斤9.62元，環比漲0.3%，同比高7.6%。
2.大帶魚、大黃花魚價格有所上漲。大帶魚、大黃花魚、白鰱魚、鯉魚和草魚周均價每公斤分別為46.90元、44.17元、10.96元、16.24元和18.20元，環比分別漲9.6%、7.3%、4.1%、3.9%和2.2%；花鰱魚和鯽魚每公斤分別為17.40元和19.27元，環比分別跌1.1%和0.8%。
3.蔬菜均價小幅上漲。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤5.97元，環比漲3.5%，同比低2.0%。分品種看，22種蔬菜價格上漲，6種下跌，其中，平菇和韭菜價格漲幅較大，環比分別漲12.4%和10.6%，芹菜、油菜、菠菜、豆角和蓮藕環比分別漲8.9%、8.7%、8.0%、6.3%和5.9%，其余品種漲幅在5%以內；洋白菜、西紅柿、西葫蘆、白蘿卜、黃瓜和蔥頭環比分別跌6.5%、2.8%、1.4%、1.1%、1.0%和0.8%。
4.水果均價小幅上漲。重點監測的6種水果周均價每公斤7.03元，環比漲2.8%，同比高11.2%。分品種看，巨峰葡萄、富士蘋果、西瓜、香蕉和鴨梨環比分別漲9.8%、4.3%、3.1%、0.8%和0.2%；菠蘿環比跌7.3%。
二、國際大宗農產品價格
（一）大豆、棕櫚油、豆油和大米價格小幅上漲
美國芝加哥商品交易所大豆和豆油最近期貨合約收盤周均價每噸分別為563美元和1445美元，環比分別漲7%和3%，同比分別高12%和47%；馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸1449美元，環比漲4%，同比高36%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為453美元和438美元，環比均漲1%，同比均低21%。
（二）玉米價格環比基本持平
美國芝加哥商品交易所玉米最近期貨合約收盤周均價每噸為246美元，環比基本持平，同比高14%。
（三）小麥和食糖價格環比小幅下跌
美國芝加哥商品交易所小麥最近期貨合約收盤周均價每噸為279美元，環比跌4%，同比高18%；國際糖料理事會原糖周均價每磅17.85美分（每噸394美元），環比跌3%，同比高16%。
附圖1:
農產品批發價格200指數走勢圖（2016年1月至今）
注：農產品批發價格200指數以2015年為基期
附圖2：
“菜籃子”產品批發價格200指數走勢圖（2016年1月至今）
注：“菜籃子”產品批發價格200指數以2015年為基期
附圖3：
全國主要鮮活農產品批發價格走勢圖（2014年1月至今）
單位：元/公斤
附圖4：
國際大宗農產品周均價格走勢圖（2014年1月至今）
附圖5:
本期“菜籃子”輿情熱點詞云圖
數據來源：附圖1-3 全國農產品批發市場價格信息系統
附圖4 農業農村部貿易促進中心
制圖單位：農業農村部市場與信息化司監測統計處
日期：2022-02-17
