12月17日，海南省科學技術廳網站公布了海南省重點研發計劃現代農業方向項目 （2021年第四批）驗收結果，經公示，有16個項目驗收結論為“通過驗收”。
其中，有14個項目涉及食品領域，具體如下：
（來源：海南省科學技術廳網站）
驗收結果清單.xlsx
原文鏈接：http://dost.hainan.gov.cn/xxgk/xxgkzl/xxgkml/202112/t20211217_3114748.html
其中，有14個項目涉及食品領域，具體如下：
| 序號 | 項目編號 | 項目名稱 | 項目單位 | 項目負責人 | 專項名稱 | 驗收結論 | 備注 |
| 1 | ZDYF2018099 | 椰子、檳榔智能采摘技術研究 | 海南科技職業學院 | 蘇明 | 省重點研發計劃現代農業方向項目 | 通過驗收 | 二次驗收 |
| 3 | ZDYF2019032 | 巴沙魚低溫貯運保鮮技術的研究及產品開發 | 海南翔泰漁業股份有限公司 | 徐小剛 | 省重點研發計劃現代農業方向項目 | 通過驗收 | |
| 4 | ZDYF2019043 | 澳洲龍紋斑苗種繁育關鍵技術研究與示范 | 海南大學 | 石耀華 | 省重點研發計劃現代農業方向項目 | 通過驗收 | |
| 5 | ZDYF2019044 | 東風螺養殖尾水處理及再利用技術研究與示范 | 海南大學 | 王世鋒 | 省重點研發計劃現代農業方向項目 | 通過驗收 | |
| 6 | ZDYF2019045 | 人工高效誘導雌核發育及多倍體石斑魚技術體系構建 | 海南大學 | 駱 劍 | 省重點研發計劃現代農業方向項目 | 通過驗收 | |
| 7 | ZDYF2019067 | 海參的干制及其半干即食產品的開發 | 海南大學 | 胡曉蘋 | 省重點研發計劃現代農業方向項目 | 通過驗收 | |
| 8 | ZDYF2019068 | 魚蝦應對環境應激的特異性和非特異性反應及營養調控 | 海南大學 | 李二超 | 省重點研發計劃現代農業方向項目 | 通過驗收 | |
| 9 | ZDYF2019069 | 菠蘿蜜采后保鮮關鍵技術研究與應用 | 中國熱帶農業科學院香料飲料研究所 | 張彥軍 | 省重點研發計劃現代農業方向項目 | 通過驗收 | |
| 10 | ZDYF2019074 | 深遠海智能漁場候選養殖品種評價與應用 | 海南省海洋與漁業科學院 | 符書源 | 省重點研發計劃現代農業方向項目 | 通過驗收 | |
| 11 | ZDYF2019075 | 香蕉采后全程冷鏈物流保鮮關鍵技術研究 | 中國熱帶農業科學院熱帶作物品種 資源研究所 | 魏軍亞 | 省重點研發計劃現代農業方向項目 | 通過驗收 | |
| 12 | ZDYF2019087 | 羅非魚魚肉方便食品的研究開發 | 海南大學 | 申鉉日 | 省重點研發計劃現代農業方向項目 | 通過驗收 | |
| 13 | ZDYF2019089 | 海南鷓鴣茶資源增值生態化加工關鍵技術與新產品研發應用 | 海南興科熱帶作物工程技術有限公司 | 朱紅英 | 省重點研發計劃現代農業方向項目 | 通過驗收 | |
| 14 | ZDYF2019099 | 石斑魚n-3多不飽和脂肪酸代謝及其脂肪肝調控技術 | 海南大學 | 高煜杰 | 省重點研發計劃現代農業方向項目 | 通過驗收 | |
| 16 | ZDYF2019108 | 椰子多糖的制備、降糖活性分析及功能性產品開發 | 中國熱帶農業科學院椰子研究所 | 張玉鋒 | 省重點研發計劃現代農業方向項目 | 通過驗收 |
（來源：海南省科學技術廳網站）
驗收結果清單.xlsx
原文鏈接：http://dost.hainan.gov.cn/xxgk/xxgkzl/xxgkml/202112/t20211217_3114748.html
