5月20日，海南省市場監督管理局發布2025年第7期通告，檢出12次不合格食品。對抽檢發現的不合格產品，當地市場監管部門已開展核查處置。
3批次食品檢出獸藥殘留問題
3批次食品檢出獸藥殘留問題，分別為海口美蘭黃恩才水產攤銷售的泥鰍（淡水），其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定；海南耀利水產有限公司銷售的淡水鱸魚，其中磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規定；海口瓊山區吳林花水產品攤（個體工商戶）銷售的泥鰍，其中氧氟沙星和恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
恩諾沙星是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規定，恩諾沙星在魚的皮和肉、其他動物肌肉中最大殘留限量值為100μg/kg。恩諾沙星殘留量超標的原因可能是在養殖過程中為快速控制疫病，養殖戶違規加大用藥量或不遵守休藥期規定，致使產品上市銷售時的藥物殘留量超標。
磺胺類藥物是一類人工合成的抑菌藥。對磺胺類藥物高度敏感的菌種有鏈球菌、肺炎球菌、沙門氏菌、化膿棒狀桿菌等。動物性產品的磺胺類藥物殘留通常很低，一般不會導致對人體的急性毒性作用；長期用大量攝入磺胺類藥物殘留不合格的食品，可能在人體內蓄積，不利健康。根據《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB31650-2019）規定，磺胺類藥物（殘留標志物為獸藥原形之和）在魚的皮和肉中最大殘留限量為100μg/kg。磺胺類藥物殘留量超標的原因可能是在養殖過程中為快速控制疫病，養殖戶違規加大用藥量或不遵守休藥期規定，致使產品上市銷售時的藥物殘留量超標。
氧氟沙星屬于喹諾酮類抗菌藥。具有抗菌譜廣和口服吸收良好的優點。對葡萄球菌、鏈球菌（包括腸球菌）、肺炎鏈球菌、淋球菌、大腸桿菌等有較好的抗菌作用。動物產品的氧氟沙星殘留，一般不會導致對人體的急性毒性作用；長期大量攝入氧氟沙星殘留超標的食品，可能在人體內蓄積。《食品安全國家標準 食品中41種獸藥最大殘留限量》（GB 31650.1-2022）中規定，氧氟沙星在魚的皮和肉中最大殘留限量為2μg/kg。氧氟沙星殘留量超標的主要原因可能是養殖過程中為控制疾病而違規使用。
1批次食品檢出真菌毒素超標問題
1批次食品檢出真菌毒素超標問題，為陵水英州誠加信百貨商行銷售的紅皮花生，其中黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規定。
黃曲霉毒素B1是一種強致癌性的真菌毒素。長期食用黃曲霉毒素B1超標的食品，可能會對肝臟造成損害。《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》（GB 2761—2017）中規定，花生及其制品中黃曲霉毒素B1的最大限量值為20μg/kg。花生及其制品中黃曲霉毒素B1檢驗值超標的原因，可能是生產者使用的原料受到黃曲霉等霉菌污染；也可能是生產加工過程中衛生條件控制不嚴、生產工藝不達標。
5批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問題
5批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問題，分別為儋州和慶祥云順食品廠銷售和生產的東北酥（紫薯味），其中莧菜紅不符合食品安全國家標準規定；海南旺豪實業有限公司三亞鳳凰分公司銷售的、標稱海南椰香百年食品有限公司生產的香蘭糕，其中檸檬黃和亮藍不符合食品安全國家標準規定；海南旺豪實業有限公司三亞鳳凰分公司銷售的、標稱海南椰香百年食品有限公司生產的斑斕麻薯包，其中檸檬黃和亮藍不符合食品安全國家標準規定；海口龍華區喜萊福副食商行銷售的白芷，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定；海口龍華聲民土家香醬餅店銷售的芋頭包，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。
檸檬黃又名食用黃色4號，水溶性偶氮類化合物，是常見的人工合成著色劑，在食品生產中應用廣泛。如果長期攝入檸檬黃超標的食品，可能對人體肝臟等造成損害。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，速凍面米食品不得使用檸檬黃。速凍面米食品中檢出檸檬黃的原因，可能是生產企業為改善產品色澤、提高市場價值而違規使用。
亮藍名食用藍色2號，屬于水溶性非偶氮類合成著色劑，食品行業中適用于糕點、糖果、飲料等的著色。亮藍必須嚴格按照標準使用，如果長期攝入，存在致畸、致癌的風險。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，速凍面米食品不得使用亮藍。凍面米食品中檢出亮藍的原因，可能是生產企業為改善產品色澤、提高市場價值而違規使用。
莧菜紅又名藍光酸性紅，偶氮類化合物，是常見的食品合成著色劑。如果長期攝入莧菜紅超標的食品，存在一定健康風險。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定糕點中不得使用莧菜紅。糕點中檢出莧菜紅的原因，可能是生產企業為改善產品色澤、提高市場價值而超范圍使用。
二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫進入人體不會對身體造成健康危害，但過量食用會引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定香辛料調味品二氧化硫殘留量不得使用。二氧化硫殘留量超標的原因，可能是生產企業為了改善產品色澤而超量使用二氧化硫；也有可能是為增加產品的保質期，防止霉變生蟲，違規對其進行二氧化硫熏蒸或添加。
脫氫乙酸及其鈉鹽作為一種廣譜食品防腐劑，對霉菌和酵母菌的抑制能力強。脫氫乙酸及其鈉鹽能被人體完全吸收，并能抑制人體內多種氧化酶，長期過量攝入脫氫乙酸及其鈉鹽的食品會危害人體健康。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，餐飲食品中不得使用脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）。餐飲食品中檢出脫氫乙酸及其鈉鹽的原因，可能是餐飲企業使用了含有脫氫乙酸及其鈉鹽的配料。
1批次餐飲具檢出微生物污染、其他指標問題
1批次餐飲具檢出微生物污染、其他指標問題，為海口瓊山榮義餐廳消毒的調料碗，其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
陰離子合成洗滌劑主要成分是十二烷基苯磺酸鈉，是我們日常生活中經常用到的洗衣粉、洗潔精、洗衣液、肥皂等洗滌劑的主要成分，是一種低毒物質，因其使用方便、易溶解、穩定性好、成本低等優點被廣泛使用。如果飲用水生產過程或餐具清洗消毒過程中控制不當，會造成洗滌劑在水體或餐具上的殘留過量，對人體健康產生不良影響。餐（飲）具中檢出陰離子合成洗滌劑的原因可能是由于餐（飲）具消毒單位使用的洗滌劑不合格或使用量過大，或未經足夠量清水沖洗，最終殘留在餐（飲）具中。
大腸菌群是國內外常用的指示性指標之一。其衛生學意義：一是作為食品受到人與溫血動物糞便污染的指示菌；二是作為腸道致病菌污染食品的指示菌，提示食品被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致瀉大腸埃希氏菌等）污染的可能性較大。食品中大腸菌群不合格，說明食品存在衛生質量缺陷，對人體健康具有潛在危害。《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》（GB 14934-2016）中規定，在餐飲具表面不得檢出大腸菌群。餐飲具表面大腸菌群超標的原因，可能是在生產過程中受人員、工器具等的污染；也可能是滅菌工藝不徹底導致的；還可能與產品儲存條件不當有關。
2批次食品檢出非食用物質問題
2批次食品檢出非食用物質問題，分別為海南省福聯順商貿有限公司鵬暉店銷售的黃豆芽，其中4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規定；三亞吉陽云湘蔬菜商行銷售的黃豆芽，其中6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規定。
6-芐基腺嘌呤（6-BA），是一種人工合成的細胞分裂素，為白色或類白色品體，難溶于水，微溶于乙醇，在酸、堿中穩定。6-芐基腺嘌呤具有抑制植物葉內葉綠素、核酸和蛋白質分解的作用。國家食品藥品監督管理總局、農業部、國家衛生和計劃生育委員會發布的《關于豆芽生產過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告（2015 年第11號）》中明確，為確保豆芽食用安全，生產經營企業不得在豆芽生產過程中使用6-BA，豆芽經營者不得經營含有 6-BA的豆芽。
4-氯苯氧乙酸鈉（4-CPANa），俗稱促生靈、番茄靈、防落素，為最常添加的植物生長調節劑，廣泛用在農業、果樹和園藝作物從發芽到收獲的各個階段。4-氯苯氧乙酸鈉可促進豆芽肥嫩、粗壯，提高豆芽產量。國家食品藥品監督管理總局、農業部、國家衛生和計劃生育委員會發布的《關于豆芽生產過程中禁止使用6-芐基腺使嘌呤等物質的公告（2015 年第11號）》中明確，為確保豆芽食用安全，生產經營企業不得在豆芽生產過程中使用4-CPANa，豆芽經營者不得經營含有 4-CPANa的豆芽。
不合格食品信息
（來源：海南省市場監督管理局）
相關報道：海南省市場監督管理局關于12批次不合格食品情況的通告（2025年第7期）
1.調味品監督抽檢不合格產品信息.xls
2.餐飲食品監督抽檢不合格產品信息.xls
3.食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xls
4.糕點監督抽檢不合格產品信息.xls
5.速凍食品監督抽檢不合格產品信息.xls
6.部分不合格項目的小知識.docx
3批次食品檢出獸藥殘留問題
3批次食品檢出獸藥殘留問題，分別為海口美蘭黃恩才水產攤銷售的泥鰍（淡水），其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定；海南耀利水產有限公司銷售的淡水鱸魚，其中磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規定；海口瓊山區吳林花水產品攤（個體工商戶）銷售的泥鰍，其中氧氟沙星和恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
恩諾沙星是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規定，恩諾沙星在魚的皮和肉、其他動物肌肉中最大殘留限量值為100μg/kg。恩諾沙星殘留量超標的原因可能是在養殖過程中為快速控制疫病，養殖戶違規加大用藥量或不遵守休藥期規定，致使產品上市銷售時的藥物殘留量超標。
磺胺類藥物是一類人工合成的抑菌藥。對磺胺類藥物高度敏感的菌種有鏈球菌、肺炎球菌、沙門氏菌、化膿棒狀桿菌等。動物性產品的磺胺類藥物殘留通常很低，一般不會導致對人體的急性毒性作用；長期用大量攝入磺胺類藥物殘留不合格的食品，可能在人體內蓄積，不利健康。根據《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB31650-2019）規定，磺胺類藥物（殘留標志物為獸藥原形之和）在魚的皮和肉中最大殘留限量為100μg/kg。磺胺類藥物殘留量超標的原因可能是在養殖過程中為快速控制疫病，養殖戶違規加大用藥量或不遵守休藥期規定，致使產品上市銷售時的藥物殘留量超標。
氧氟沙星屬于喹諾酮類抗菌藥。具有抗菌譜廣和口服吸收良好的優點。對葡萄球菌、鏈球菌（包括腸球菌）、肺炎鏈球菌、淋球菌、大腸桿菌等有較好的抗菌作用。動物產品的氧氟沙星殘留，一般不會導致對人體的急性毒性作用；長期大量攝入氧氟沙星殘留超標的食品，可能在人體內蓄積。《食品安全國家標準 食品中41種獸藥最大殘留限量》（GB 31650.1-2022）中規定，氧氟沙星在魚的皮和肉中最大殘留限量為2μg/kg。氧氟沙星殘留量超標的主要原因可能是養殖過程中為控制疾病而違規使用。
1批次食品檢出真菌毒素超標問題
1批次食品檢出真菌毒素超標問題，為陵水英州誠加信百貨商行銷售的紅皮花生，其中黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規定。
黃曲霉毒素B1是一種強致癌性的真菌毒素。長期食用黃曲霉毒素B1超標的食品，可能會對肝臟造成損害。《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》（GB 2761—2017）中規定，花生及其制品中黃曲霉毒素B1的最大限量值為20μg/kg。花生及其制品中黃曲霉毒素B1檢驗值超標的原因，可能是生產者使用的原料受到黃曲霉等霉菌污染；也可能是生產加工過程中衛生條件控制不嚴、生產工藝不達標。
5批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問題
5批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問題，分別為儋州和慶祥云順食品廠銷售和生產的東北酥（紫薯味），其中莧菜紅不符合食品安全國家標準規定；海南旺豪實業有限公司三亞鳳凰分公司銷售的、標稱海南椰香百年食品有限公司生產的香蘭糕，其中檸檬黃和亮藍不符合食品安全國家標準規定；海南旺豪實業有限公司三亞鳳凰分公司銷售的、標稱海南椰香百年食品有限公司生產的斑斕麻薯包，其中檸檬黃和亮藍不符合食品安全國家標準規定；海口龍華區喜萊福副食商行銷售的白芷，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定；海口龍華聲民土家香醬餅店銷售的芋頭包，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。
檸檬黃又名食用黃色4號，水溶性偶氮類化合物，是常見的人工合成著色劑，在食品生產中應用廣泛。如果長期攝入檸檬黃超標的食品，可能對人體肝臟等造成損害。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，速凍面米食品不得使用檸檬黃。速凍面米食品中檢出檸檬黃的原因，可能是生產企業為改善產品色澤、提高市場價值而違規使用。
亮藍名食用藍色2號，屬于水溶性非偶氮類合成著色劑，食品行業中適用于糕點、糖果、飲料等的著色。亮藍必須嚴格按照標準使用，如果長期攝入，存在致畸、致癌的風險。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，速凍面米食品不得使用亮藍。凍面米食品中檢出亮藍的原因，可能是生產企業為改善產品色澤、提高市場價值而違規使用。
莧菜紅又名藍光酸性紅，偶氮類化合物，是常見的食品合成著色劑。如果長期攝入莧菜紅超標的食品，存在一定健康風險。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定糕點中不得使用莧菜紅。糕點中檢出莧菜紅的原因，可能是生產企業為改善產品色澤、提高市場價值而超范圍使用。
二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫進入人體不會對身體造成健康危害，但過量食用會引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定香辛料調味品二氧化硫殘留量不得使用。二氧化硫殘留量超標的原因，可能是生產企業為了改善產品色澤而超量使用二氧化硫；也有可能是為增加產品的保質期，防止霉變生蟲，違規對其進行二氧化硫熏蒸或添加。
脫氫乙酸及其鈉鹽作為一種廣譜食品防腐劑，對霉菌和酵母菌的抑制能力強。脫氫乙酸及其鈉鹽能被人體完全吸收，并能抑制人體內多種氧化酶，長期過量攝入脫氫乙酸及其鈉鹽的食品會危害人體健康。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，餐飲食品中不得使用脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）。餐飲食品中檢出脫氫乙酸及其鈉鹽的原因，可能是餐飲企業使用了含有脫氫乙酸及其鈉鹽的配料。
1批次餐飲具檢出微生物污染、其他指標問題
1批次餐飲具檢出微生物污染、其他指標問題，為海口瓊山榮義餐廳消毒的調料碗，其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
陰離子合成洗滌劑主要成分是十二烷基苯磺酸鈉，是我們日常生活中經常用到的洗衣粉、洗潔精、洗衣液、肥皂等洗滌劑的主要成分，是一種低毒物質，因其使用方便、易溶解、穩定性好、成本低等優點被廣泛使用。如果飲用水生產過程或餐具清洗消毒過程中控制不當，會造成洗滌劑在水體或餐具上的殘留過量，對人體健康產生不良影響。餐（飲）具中檢出陰離子合成洗滌劑的原因可能是由于餐（飲）具消毒單位使用的洗滌劑不合格或使用量過大，或未經足夠量清水沖洗，最終殘留在餐（飲）具中。
大腸菌群是國內外常用的指示性指標之一。其衛生學意義：一是作為食品受到人與溫血動物糞便污染的指示菌；二是作為腸道致病菌污染食品的指示菌，提示食品被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致瀉大腸埃希氏菌等）污染的可能性較大。食品中大腸菌群不合格，說明食品存在衛生質量缺陷，對人體健康具有潛在危害。《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》（GB 14934-2016）中規定，在餐飲具表面不得檢出大腸菌群。餐飲具表面大腸菌群超標的原因，可能是在生產過程中受人員、工器具等的污染；也可能是滅菌工藝不徹底導致的；還可能與產品儲存條件不當有關。
2批次食品檢出非食用物質問題
2批次食品檢出非食用物質問題，分別為海南省福聯順商貿有限公司鵬暉店銷售的黃豆芽，其中4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規定；三亞吉陽云湘蔬菜商行銷售的黃豆芽，其中6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規定。
6-芐基腺嘌呤（6-BA），是一種人工合成的細胞分裂素，為白色或類白色品體，難溶于水，微溶于乙醇，在酸、堿中穩定。6-芐基腺嘌呤具有抑制植物葉內葉綠素、核酸和蛋白質分解的作用。國家食品藥品監督管理總局、農業部、國家衛生和計劃生育委員會發布的《關于豆芽生產過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告（2015 年第11號）》中明確，為確保豆芽食用安全，生產經營企業不得在豆芽生產過程中使用6-BA，豆芽經營者不得經營含有 6-BA的豆芽。
4-氯苯氧乙酸鈉（4-CPANa），俗稱促生靈、番茄靈、防落素，為最常添加的植物生長調節劑，廣泛用在農業、果樹和園藝作物從發芽到收獲的各個階段。4-氯苯氧乙酸鈉可促進豆芽肥嫩、粗壯，提高豆芽產量。國家食品藥品監督管理總局、農業部、國家衛生和計劃生育委員會發布的《關于豆芽生產過程中禁止使用6-芐基腺使嘌呤等物質的公告（2015 年第11號）》中明確，為確保豆芽食用安全，生產經營企業不得在豆芽生產過程中使用4-CPANa，豆芽經營者不得經營含有 4-CPANa的豆芽。
不合格食品信息
| 調味品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 海口龍華區喜萊福副食商行 | 海南省海口市龍華區城西鎮白水塘路白水塘農貿菜市場內左邊第1間 | 白芷 | / | / | 購進日期：2024-07-25 | 二氧化硫殘留量║0.881g/kg║不得使用 | 華測檢測認證集團股份有限公司 | |
| 餐飲食品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 海口龍華聲民土家香醬餅店 | 海南省海口市龍華區大同街道龍昆里10號 | 芋頭包 | / | / | 加工日期：2024-08-10 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) ║0.0297g/kg║不得使用 | 海南省檢驗檢測研究院食品檢驗檢測中心 | |
| 2 | / | / | 海口瓊山榮義餐廳 | 海南省海口市瓊山區府城街道辦板橋路56-1號 | 調料碗 | / | / | 消毒日期：2024/08/14 | 大腸菌群 ║檢出║不得檢出；陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) ║0.021mg/100cm²║不得檢出 | 海南省檢驗檢測研究院食品檢驗檢測中心 | |
| 食用農產品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 海口美蘭黃恩才水產攤 | 海口市桂林洋農貿市場水產交易區189號 | 泥鰍(淡水) | / | / | 購進日期：2024-08-14 | 恩諾沙星║1070μg/kg║≤100μg/kg | 華測檢測認證集團股份有限公司 | |
| 2 | / | / | 海南耀利水產有限公司 | 海南省海口市美蘭區新埠路8號海鮮大世界E區14-15-16 | 淡水鱸魚 | / | / | 購進日期：2024-08-20 | 磺胺類(總量)║555μg/kg║≤100μg/kg | 華測檢測認證集團股份有限公司 | |
| 3 | / | / | 海口瓊山區吳林花水產品攤（個體工商戶） | 海口市瓊山區府城鎮培龍市場 | 泥鰍 | / | / | 購進日期：2024-08-29 | 氧氟沙星║11.7μg/kg║≤2μg/kg；恩諾沙星║244μg/kg║≤100μg/kg | 華測檢測認證集團股份有限公司 | |
| 4 | / | / | 陵水英州誠加信百貨商行 | 海南省陵水黎族自治縣英州鎮農貿市場北門12號 | 紅皮花生 | / | / | 購進日期：2024-07-15 | 黃曲霉毒素B? ║31.2µg/kg║≤20µg/kg | 海南省檢驗檢測研究院食品檢驗檢測中心 | |
| 5 | / | / | 海南省福聯順商貿有限公司鵬暉店 | 海南省海口市美蘭區和平大道20號鵬暉廣場1-3層 | 黃豆芽 | 散裝 | / | 購進日期：2024/07/22 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以 4-氯苯氧乙酸計) ║0.0498mg/kg║ 不得檢出 | 海南省檢驗檢測研究院食品檢驗檢測中心 | |
| 6 | / | / | 三亞吉陽云湘蔬菜商行 | 海南省三亞市吉陽區港門村三路51號 | 黃豆芽 | 散裝 | / | 購進日期：2024/07/23 | 6-芐基腺嘌呤(6-BA) ║0.0528mg/kg║ 不得檢出 | 海南省檢驗檢測研究院食品檢驗檢測中心 | |
| 糕點監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 儋州和慶祥云順食品廠 | 儋州市海榆西線129公里處預備役部隊對面 | 儋州和慶祥云順食品廠 | 儋州市海榆西線129公里處預備役部隊對面 | 東北酥（紫薯味） | 散裝稱重 | / | 2024-08-14 | 莧菜紅║0.00389g/kg║不得使用 | 海南省檢驗檢測研究院儋州分所 | |
| 速凍食品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 海南椰香百年食品有限公司 | 海南省定安縣定城鎮水沖坡村270號 | 海南旺豪實業有限公司三亞鳳凰分公司 | 海南省三亞市天涯區鳳凰路回輝社區居委會回輝五組239號負一樓至一樓商鋪 | 香蘭糕 | 360g（8枚）/袋 | / | 2024-05-07 | 檸檬黃║0.0396g/kg║不得使用；亮藍║0.00457g/kg║不得使用 | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | |
| 2 | 海南椰香百年食品有限公司 | 海南省定安縣定城鎮水沖坡村270號 | 海南旺豪實業有限公司三亞鳳凰分公司 | 海南省三亞市天涯區鳳凰路回輝社區居委會回輝五組239號負一樓至一樓商鋪 | 斑斕麻薯包 | 270克/袋 | 椰香百年YEXIANGBAINIAN和圖形 | 2024-04-18 | 檸檬黃║0.0624g/kg║不得使用；亮藍║0.00475g/kg║不得使用 | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | |
相關報道：海南省市場監督管理局關于12批次不合格食品情況的通告（2025年第7期）
1.調味品監督抽檢不合格產品信息.xls
2.餐飲食品監督抽檢不合格產品信息.xls
3.食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xls
4.糕點監督抽檢不合格產品信息.xls
5.速凍食品監督抽檢不合格產品信息.xls
6.部分不合格項目的小知識.docx
