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我科學家在農產品重金屬快速檢測關鍵技術理論取得重要進展

   2021-11-30 中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究675
核心提示:近日,中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所“農產品質量安全風險評估”創新團隊,在重金屬快速檢測的關鍵技術理論方面取得重要進展,首次提出了基于電熱蒸發微等離子體的重金屬元素傳輸增強技術,揭示了重金屬原子及其納米顆粒物在傳輸過程中的形態演變機理。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
近日,中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所“農產品質量安全風險評估”創新團隊,在重金屬快速檢測的關鍵技術理論方面取得重要進展,首次提出了基于電熱蒸發微等離子體的重金屬元素傳輸增強技術,揭示了重金屬原子及其納米顆粒物在傳輸過程中的形態演變機理。
 
  據毛雪飛副研究員介紹,近年來農產品特別是糧食、蔬菜、水產品的重金屬污染問題備受關注,但是常規的重金屬檢測技術耗時、費力,無法現場快速分析,難以在田間地頭和生產一線及時發現重金屬污染,從而采取有效防控措施。電熱蒸發技術(ETV)可以直接分析固體樣品,無需復雜樣品處理,具有快速、綠色、高效的特點。但是,該技術一直困囿于目標元素傳輸效率低、復雜樣品基質干擾,從而影響重金屬的精準測定。該研究首次開發了基于介質阻擋放電的微等離子體傳輸增強技術,電熱蒸發導入砷元素的傳輸效率達到100%,并利用微等離子體石英阱技術,實現固體進樣的基體干擾消除;同時,揭示了重金屬砷在蒸發、傳輸、捕獲和釋放過程中的分子原子形態演化機理,為進一步實現重金屬速測儀器的現場化和小型化提供了基礎理論和技術儲備。相關研究成果作為期刊封面文章已發表于美國化學協會(ACS)期刊《分析化學( Analytical Chemistry )》。
 
  該論文通訊作者為劉霽欣教授級高級工程師和毛雪飛副研究員,研究得到了國家自然科學基金、中國農業科學院科技創新工程等項目支持。
 
  論文鏈接:https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.analchem.1c03079



日期:2021-11-30
 
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