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《兩極分化 越差越大》中國蘋果市場行情分析簡報2021——第20期

   2021-11-16 中國蘋果產業協會微信號楊杰242
核心提示:今年,蘋果生產、經營的實際效益出現的兩極分化現象,現在愈演愈烈。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
今年,蘋果生產、經營的實際效益出現的兩極分化現象,現在愈演愈烈。
 
  蘋果質量好和蘋果質量差,果農收益差距越來越大
 
  以果農套袋蘋果評價收益高低,最直接的是蘋果銷售收入除以套袋個數,計算出一個果袋平均收益。今年蘋果質量好的果農能達到1.5元/袋,蘋果質量差的果農,0.5元/袋的很普遍。今年蘋果質量好的價格較高,質量差的價格特別低。一級果、一二級果、三級果、次果收購價相差一元左右。特別是一二級果和三級果收購價相差每斤超過1.5元。由于蘋果種植效益普遍逐年下降,特別今年春夏庫存蘋果銷售價格很低,相當一部分果農的果園管理力度下降,果園投入減少,再加上果農、果樹老化,異常天氣危害加劇,今年秋,蘋果優果率同比減少30%以上。好果少,且好果價格更貴。
 
  好蘋果品種和普通蘋果品種收入差距進一步拉大
 
  今年是中國蘋果產業優良品種效益凸顯,好品種和普通蘋果品種經濟效益差距進一步拉大的一年。評價品種優劣,最主要是看市場上的實際表現,目前,在國內市場,特別是高端市場,最受市場歡迎,銷售效果顯著的優良蘋果品種不斷涌現:例如,“維納斯黃金”、“瑞雪”、“秦脆”、“瑞香紅”、“魯麗”、“瑞陽”、“華碩”、“紫弘”、“王林”、“明月”等等,好品種收購價平均是普通品種的1.5倍,銷售價是普通品種的2倍。我國蘋果品種培育技術團隊幾十年的努力效果逐步體現,中國自己知識產權的蘋果好品種將主宰中國的蘋果銷售市場。
 
  生態種植和非生態種植的整體效益明顯拉開、拉大
 
  生態種植的實質是崇敬人類賴以生存的土地,土生萬物,愛護自然,維護、利用、發揮生態的力量。今年許許多多生態種植果園,經濟效益好,要訣是蘋果好吃為先,不打除草劑,不使用違規農藥,少施或基本不施化肥,大量施用有機肥,特別是生物菌+優質有機肥。蓬萊“金萊泰”液體生物菌肥,是生態種植的好產品,高效省工,產銷兩端都收益。蓬萊大辛店鎮大遲家村果農遲鎮福4畝蘋果園,生態種植,“金萊泰”施用多年,管理省工高效,今年套8萬袋,平均每個袋2元,收入16萬元。而今年因土地酸化,結果不良,收益很低的果園,今年刨樹改種其它作物的很多。
 
  品牌營銷和沒有品牌的蘋果營銷,效果截然不同,差距巨大
 
  今年我國蘋果市場上,越來越多的蘋果企業品牌紛至沓來,蘋果品牌營銷出現百花齊放,大放異彩,如山東“佳農”、“正宇”,陜西“華圣”、“王掌柜”,浙江嘉興“喜多果”,云南昭通“昭陽紅”,河南“嶺寶”,甘肅靜寧“葫蘆河”等優秀企業蘋果品牌都是選好品種,做好品質,搞好服務的基礎上,講好蘋果故事。蘋果品牌營銷做得風生水起,社會效益、經濟效益突出。而不重視自己的蘋果品牌培育、打造、營銷的種植者、經營者在市場的銷售效果上相形見絀。
 
  我國有14億人的統一大市場,國內需求巨大,需求多樣。我國有一流的基礎設施和全球最大的信息通訊網絡,最驚人的物流配送體量和速度,10億網民是世界上最為龐大的數字社會。消費升級、消費各異,蘋果品牌營銷就是適應我國分眾時代的到來,需求各種各樣,蘋果品牌也要各具特色,無特色不市場,蘋果品牌就要我和您的不一樣。



日期:2021-11-16
 
標簽: 中國 蘋果
行業: 果蔬
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