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西北農林科技大學果樹逆境生物學團隊揭示了蘋果Vc合成調控新機制

   2021-09-17 西北農林科技大學936
核心提示:近日,西北農林科技大學園藝學院果樹逆境生物學團隊在國際知名期刊Plant Physiology 在線發表了研究論文,揭示了蘋果中抗環血酸生物合成調控的分子機制。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
近日,西北農林科技大學園藝學院果樹逆境生物學團隊在國際知名期刊Plant Physiology 在線發表了題為“F-box protein MdAMR1L1 regulates ascorbate biosynthesis in apple by modulating GDP-mannose pyrophosphorylase”的研究論文,揭示了蘋果中抗環血酸生物合成調控的分子機制。
 
  抗壞血酸 (Asc,又稱Vc) 是植物和人體中重要的抗氧化劑,在各種生理過程中起著關鍵作用。探明果樹中Asc水平的調節機制對于植物抗逆性和品質提升均有重要意義。在該研究中,F-box蛋白MdAMR1L1的轉錄水平和蛋白豐度與蘋果果實發育過程中Asc水平呈負相關性,在蘋果中過表達或者沉默該基因證明MdAMR1L1負調控Asc水平,但在MdAMR1L1過表達轉基因蘋果葉片中,Asc合成基因MdGMP1的轉錄水平顯著上調,但其蛋白豐度和酶活性卻降低。進一步研究發現,這是因為MdAMR1L1蛋白能與MdGMP1相互作用并通過泛素化途徑促進MdGMP1降解,從而在翻譯后水平上抑制Asc的合成,而轉錄因子MdERF98表達受Asc水平的反饋調節,正調控著MdGMP1的轉錄,對維持體內Asc含量的穩態起重要作用。
 
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  這種調控機制可能是植物長期適應環境的一種自我調控機制,在植物抗逆及發育中起重要作用。該研究為果實Vc含量改良提供了新的理論支撐和基因資源。
 
  博士研究生馬松亞和已畢業碩士研究生李會霞為論文共同第一作者,李明軍教授為論文通訊作者。該研究得到了國家重點研發計劃(2018YFD1000200)和國家自然科學基金(No. 31672128)等項目支持。



日期:2021-09-17
 
標簽: 生物 蘋果
行業: 果蔬
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