一、國內鮮活農產品批發市場交易情況
據農業農村部監測，2021年第36周（2021年9月6日—2021年9月12日，下同）“農產品批發價格200指數”為113.50（以2015年為100），比前一周升0.40個點；“‘菜籃子’產品批發價格200指數”為114.45（以2015年為100），比前一周升0.47個點。
1. 豬肉價格小幅下跌，雞蛋小幅上漲。豬肉批發市場周均價每公斤20.31元，環比跌2.7%，為連續5周小幅下跌，同比低57.9%；牛肉每公斤76.55元，環比漲0.3%，同比高2.8%；羊肉每公斤70.50元，環比跌0.4%，同比低0.6%；白條雞每公斤16.80元，環比跌0.2%，同比高1.0%。雞蛋批發市場周均價每公斤10.59元，環比漲2.5%，同比高29.3%。
2.多數水產品價格小幅下跌。鯉魚、白鰱魚、草魚、鯽魚和花鰱魚批發市場周均價每公斤分別為16.17元、11.88元、20.50元、22.43元和19.38元，環比分別跌3.6%、3.1%、2.5%、1.0%和0.8%；大帶魚和大黃花魚每公斤分別為41.73元和44.51元，環比分別漲5.5%和1.9%。
3.蔬菜均價小幅下跌。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤4.53元，環比跌0.7%，同比低8.1%。分品種看，14種蔬菜價格下跌，14種上漲，其中，蓮藕和菠菜環比均跌5.2%，其余品種跌幅在5%以內；大蔥環比漲6.7%，其余品種漲幅在5%以內。
4.水果均價小幅上漲。重點監測的6種水果周均價每公斤5.45元，環比漲0.9%，同比高5.6%。分品種看，菠蘿、富士蘋果、鴨梨和香蕉環比分別漲3.7%、2.2%、1.8%和0.4%；西瓜和巨峰葡萄價格環比分別跌2.2%和0.5%。
二、國際大宗農產品
（一）多數大宗農產品價格小幅下跌
美國芝加哥商品交易所玉米、豆油、大豆和小麥最近期貨合約收盤周均價每噸分別為197美元、1261美元、467美元和256美元，環比分別跌5%、4%、2%和1%，同比分別高44%、72%、32%和27%；國際糖料理事會原糖周均價每磅19.74美分（每噸435美元），環比跌2%，同比高54%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為421美元和406美元，環比均跌1%，同比均低22%。
（二）棕櫚油和棉花價格小幅上漲
馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸1241美元，環比漲2%，同比高77%；國際棉花指數（SM級）每磅107.97美分（每噸2358美元），環比漲1%，同比高44%。
附圖1:
農產品批發價格200指數走勢圖（2016年1月至今）
注：農產品批發價格200指數以2015年為基期
附圖2：
“菜籃子”產品批發價格200指數走勢圖（2016年1月至今）
注：“菜籃子”產品批發價格200指數以2015年為基期
附圖3：
全國主要鮮活農產品批發價格走勢圖（2014年1月至今）
單位：元/公斤
附圖4：
國際大宗農產品周均價格走勢圖（2014年1月至今）
附圖5:
本期“菜籃子”輿情熱點詞云圖
數據來源：附圖1-3 全國農產品批發市場價格信息系統
附圖4 農業農村部貿易促進中心
制圖單位：農業農村部市場與信息化司監測統計處
日期：2021-09-15
據農業農村部監測，2021年第36周（2021年9月6日—2021年9月12日，下同）“農產品批發價格200指數”為113.50（以2015年為100），比前一周升0.40個點；“‘菜籃子’產品批發價格200指數”為114.45（以2015年為100），比前一周升0.47個點。
1. 豬肉價格小幅下跌，雞蛋小幅上漲。豬肉批發市場周均價每公斤20.31元，環比跌2.7%，為連續5周小幅下跌，同比低57.9%；牛肉每公斤76.55元，環比漲0.3%，同比高2.8%；羊肉每公斤70.50元，環比跌0.4%，同比低0.6%；白條雞每公斤16.80元，環比跌0.2%，同比高1.0%。雞蛋批發市場周均價每公斤10.59元，環比漲2.5%，同比高29.3%。
2.多數水產品價格小幅下跌。鯉魚、白鰱魚、草魚、鯽魚和花鰱魚批發市場周均價每公斤分別為16.17元、11.88元、20.50元、22.43元和19.38元，環比分別跌3.6%、3.1%、2.5%、1.0%和0.8%；大帶魚和大黃花魚每公斤分別為41.73元和44.51元，環比分別漲5.5%和1.9%。
3.蔬菜均價小幅下跌。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤4.53元，環比跌0.7%，同比低8.1%。分品種看，14種蔬菜價格下跌，14種上漲，其中，蓮藕和菠菜環比均跌5.2%，其余品種跌幅在5%以內；大蔥環比漲6.7%，其余品種漲幅在5%以內。
4.水果均價小幅上漲。重點監測的6種水果周均價每公斤5.45元，環比漲0.9%，同比高5.6%。分品種看，菠蘿、富士蘋果、鴨梨和香蕉環比分別漲3.7%、2.2%、1.8%和0.4%；西瓜和巨峰葡萄價格環比分別跌2.2%和0.5%。
二、國際大宗農產品
（一）多數大宗農產品價格小幅下跌
美國芝加哥商品交易所玉米、豆油、大豆和小麥最近期貨合約收盤周均價每噸分別為197美元、1261美元、467美元和256美元，環比分別跌5%、4%、2%和1%，同比分別高44%、72%、32%和27%；國際糖料理事會原糖周均價每磅19.74美分（每噸435美元），環比跌2%，同比高54%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為421美元和406美元，環比均跌1%，同比均低22%。
（二）棕櫚油和棉花價格小幅上漲
馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸1241美元，環比漲2%，同比高77%；國際棉花指數（SM級）每磅107.97美分（每噸2358美元），環比漲1%，同比高44%。
附圖1:
農產品批發價格200指數走勢圖（2016年1月至今）
注：農產品批發價格200指數以2015年為基期
附圖2：
“菜籃子”產品批發價格200指數走勢圖（2016年1月至今）
注：“菜籃子”產品批發價格200指數以2015年為基期
附圖3：
全國主要鮮活農產品批發價格走勢圖（2014年1月至今）
單位：元/公斤
附圖4：
國際大宗農產品周均價格走勢圖（2014年1月至今）
附圖5:
本期“菜籃子”輿情熱點詞云圖
數據來源：附圖1-3 全國農產品批發市場價格信息系統
附圖4 農業農村部貿易促進中心
制圖單位：農業農村部市場與信息化司監測統計處
日期：2021-09-15
