漁機所主持的國家重點研發(fā)計劃課題“魚類清洗去鱗去雜加工關鍵技術與裝備研發(fā)”順利通過績效評價

8月27日，漁機所主持的國家重點研發(fā)計劃課題“魚類清洗去鱗去雜加工關鍵技術與裝備研發(fā)”順利通過項目主持單位廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備研究所組織的績效評價。
 
　　專家組聽取了課題負責人鄭曉偉研究員關于課題完成情況的匯報，觀看了樣機有關視頻，審閱了課題績效評價材料，認為課題突破了多參數(shù)協(xié)同羅非魚去鱗、魚體定向排序去臟和水產(chǎn)品復合清洗等核心技術，創(chuàng)制了羅非魚多段滾筒去鱗機和自動定向排序去臟機等關鍵裝備，并構(gòu)建了冷凍羅非魚加工生產(chǎn)線，實現(xiàn)了羅非魚高效低損加工，顯著提高了加工質(zhì)量和自動化程度。
 
　　課題組提供的績效評價材料完整，數(shù)據(jù)翔實，完成了規(guī)定的各項研究任務和考核指標，一致同意課題通過績效評價。



日期：2021-09-07