吉林省長(zhǎng)白山市場(chǎng)監(jiān)管局突出“五個(gè)重點(diǎn)”強(qiáng)化食品安全監(jiān)管

   2021-08-11 吉林省長(zhǎng)白山保護(hù)開發(fā)區(qū)管理委員會(huì)張雷903
核心提示:為持續(xù)加強(qiáng)旅游高峰期食品安全監(jiān)管,吉林省長(zhǎng)白山市場(chǎng)監(jiān)管局突出“五個(gè)重點(diǎn)”確保食品安全。……(世界食品網(wǎng)-m.cctv1204.com)
為持續(xù)加強(qiáng)旅游高峰期食品安全監(jiān)管,長(zhǎng)白山市場(chǎng)監(jiān)管局突出“五個(gè)重點(diǎn)”確保食品安全。
 
  一是突出重點(diǎn)區(qū)域。以旅游景區(qū)、旅游餐飲單位為重點(diǎn)檢查區(qū)域,強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和監(jiān)督檢查,累計(jì)檢查各類餐飲單位679家次,下達(dá)責(zé)令整改20份。二是突出重點(diǎn)單位。以承辦各類夏季群體性聚餐的大型酒店為重點(diǎn)檢查單位,督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,排查大型餐飲服務(wù)單位46家,發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患問題10個(gè),已全部督促完成整改;檢查“夜市”餐飲單位69家次,下達(dá)責(zé)令整改通知書1份。三是突出重點(diǎn)活動(dòng)。加強(qiáng)重要活動(dòng)食品安保,采取駐點(diǎn)檢查的方式,累計(jì)完成重大活動(dòng)保障17場(chǎng),保障就餐4300人次。
 
  四是突出重點(diǎn)品種。以進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰⑹秤棉r(nóng)產(chǎn)品等為重點(diǎn)檢查品種,出動(dòng)執(zhí)法人員397人次,開展質(zhì)量抽檢157批次。五是突出重點(diǎn)培訓(xùn)。開展“你點(diǎn)我檢”抽檢活動(dòng),以及食品安全知識(shí)進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)等活動(dòng),開展食品安全培訓(xùn)5次,培訓(xùn)人數(shù)達(dá)到540余人次。



日期:2021-08-11
 
地區(qū): 吉林 吉林市
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