匯總|2021年上半年1290項食品及相關標準正式實施，同比增長21%
據食品伙伴網不完全統計，2021年1月-6月我國共有1290項食品及相關標準正式實施，比去年同期的1019項增長了21%。其中，新增標準1189項，代替標準101項。食品伙伴網提醒相關生產企業，仔細研究新老標準的變化，及時按照新標準優化生產加工流程，調整企業質量控制體系，同時對人員做好相關培訓，以確保產品質量符合國家標準。
四川長寧縣福榮筍類食品廠“5·24”較大中毒窒息事故調查結果公布
7月5日，四川省應急管理廳網站公布了《長寧縣福榮筍類食品廠“5·24”較大中毒窒息事故調查報告》。此前，5月24日，宜賓市長寧縣雙河鎮福榮筍類食品廠廢水處理間在檢維修作業時發生一起中毒窒息事故，造成7人死亡，1人受傷，直接經濟損失約761.95萬元。經查，此次事故的直接原因是：福榮筍類食品廠廢水處理間曝氣風機發生故障，期間企業未停止生產；生產產生的廢水含有硫酸鹽，在還原菌等微生物作用下被還原成硫化氫等物質。隨著廢水處理系統不斷進水，在無曝氣充氧、攪拌和吹脫的情況下，含硫化氫的廢水進一步產生硫化氫等有毒有害氣體并持續富集。曝氣風機重新啟動，導致高濃度硫化氫等有毒有害氣體逸出擴散。作業及先期施救人員，在未采取任何安全防護措施的情況下進入廢水處理間，吸入硫化氫等有毒有害氣體導致中毒窒息。經事故調查組認定，此次事故是一起生產安全責任事故。
“網購百香果需謹慎”上熱搜
近日，一個叫#網購百香果需謹慎#的話題沖上熱搜，這個話題來源于近日的一則新聞。7月3日，河北滄州快遞站一包裹突然爆炸，一男子嚇了一跳，開一看，原來是郵寄的百香果因天氣太熱而發生“爆炸”。有網友指出，發生爆炸的應該是百香果原漿。百香果做成百香果醬后，相對液態化，具備微生物發酵的條件，當微生物引起發酵時產生氣體，原本方形的瓶子被發酵的氣體撐成圓形，瓶內的壓力巨大，當瓶身已經不能承受瓶內百香果發酵的氣體壓力時，就會爆炸，再加上百香果醬是液體，就會一下子全部噴出來。因此對于儲存百香果醬，一定不要大量囤積，也不要將裝有百香果醬的罐子，放在太陽下暴曬。
紫燕食品遞交招股書 沖擊滬市主板
據證監會官網顯示，上海紫燕食品股份有限公司（以下簡稱“紫燕食品”）在證監會官網披露了招股書，沖擊滬市主板。據悉，紫燕食品的A股上市輔導工作已于5月下旬全部完成。紫燕食品若上市成功，將成為繼絕味食品、周黑鴨、煌上煌后，第四家上市的鹵制品企業。
海關總署公告2021年第50號（關于實行進口乳品檢測報告證明事項告知承諾制的公告）
為進一步深化“放管服”改革，優化營商環境，根據《國務院辦公廳關于全面推行證明事項和涉企經營許可事項告知承諾制的指導意見》（國辦發〔2020〕42號）要求，經研究，海關總署決定自2021年7月5日起對進口乳品檢測報告實行證明事項告知承諾制。
全國首個！重慶出臺網絡社區團購合規經營指南
7月1日，重慶市市場監督管理局出臺全國首個社區團購合規指南《重慶市網絡社區團購合規經營指南》，對社區團購從準入、經營到退出全過程全鏈條進行了規范。
歐盟通報我國出口廚房套裝和餐具不合格
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2021年7月5日，歐盟通報我國出口廚房套裝和餐具不合格。
日本召回農藥超標的梅子
7月5日，日本消費者廳發布消息稱，日本會社生產的梅子因自主檢查測出農藥異噁唑硫磷殘留值為1.3ppm，超出規定的標準值0.01ppm以下，決定對相關產品進行召回。
日期：2021-07-06
據食品伙伴網不完全統計，2021年1月-6月我國共有1290項食品及相關標準正式實施，比去年同期的1019項增長了21%。其中，新增標準1189項，代替標準101項。食品伙伴網提醒相關生產企業，仔細研究新老標準的變化，及時按照新標準優化生產加工流程，調整企業質量控制體系，同時對人員做好相關培訓，以確保產品質量符合國家標準。
四川長寧縣福榮筍類食品廠“5·24”較大中毒窒息事故調查結果公布
7月5日，四川省應急管理廳網站公布了《長寧縣福榮筍類食品廠“5·24”較大中毒窒息事故調查報告》。此前，5月24日，宜賓市長寧縣雙河鎮福榮筍類食品廠廢水處理間在檢維修作業時發生一起中毒窒息事故，造成7人死亡，1人受傷，直接經濟損失約761.95萬元。經查，此次事故的直接原因是：福榮筍類食品廠廢水處理間曝氣風機發生故障，期間企業未停止生產；生產產生的廢水含有硫酸鹽，在還原菌等微生物作用下被還原成硫化氫等物質。隨著廢水處理系統不斷進水，在無曝氣充氧、攪拌和吹脫的情況下，含硫化氫的廢水進一步產生硫化氫等有毒有害氣體并持續富集。曝氣風機重新啟動，導致高濃度硫化氫等有毒有害氣體逸出擴散。作業及先期施救人員，在未采取任何安全防護措施的情況下進入廢水處理間，吸入硫化氫等有毒有害氣體導致中毒窒息。經事故調查組認定，此次事故是一起生產安全責任事故。
“網購百香果需謹慎”上熱搜
近日，一個叫#網購百香果需謹慎#的話題沖上熱搜，這個話題來源于近日的一則新聞。7月3日，河北滄州快遞站一包裹突然爆炸，一男子嚇了一跳，開一看，原來是郵寄的百香果因天氣太熱而發生“爆炸”。有網友指出，發生爆炸的應該是百香果原漿。百香果做成百香果醬后，相對液態化，具備微生物發酵的條件，當微生物引起發酵時產生氣體，原本方形的瓶子被發酵的氣體撐成圓形，瓶內的壓力巨大，當瓶身已經不能承受瓶內百香果發酵的氣體壓力時，就會爆炸，再加上百香果醬是液體，就會一下子全部噴出來。因此對于儲存百香果醬，一定不要大量囤積，也不要將裝有百香果醬的罐子，放在太陽下暴曬。
紫燕食品遞交招股書 沖擊滬市主板
據證監會官網顯示，上海紫燕食品股份有限公司（以下簡稱“紫燕食品”）在證監會官網披露了招股書，沖擊滬市主板。據悉，紫燕食品的A股上市輔導工作已于5月下旬全部完成。紫燕食品若上市成功，將成為繼絕味食品、周黑鴨、煌上煌后，第四家上市的鹵制品企業。
海關總署公告2021年第50號（關于實行進口乳品檢測報告證明事項告知承諾制的公告）
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日本召回農藥超標的梅子
7月5日，日本消費者廳發布消息稱，日本會社生產的梅子因自主檢查測出農藥異噁唑硫磷殘留值為1.3ppm，超出規定的標準值0.01ppm以下，決定對相關產品進行召回。
日期：2021-07-06
