為貫徹落實省局和市局年初關于食品小作坊全面提升的工作要求，按照《銅川市食品小作坊全面提升三年工作行動實施方案》（銅市監發〔2019〕262號）中“改造一批、提升一批、轉型一批”的總體思路，鞏固以往食品小作坊規范提升工作成果，確保食品小作坊各項規章制度得到很好的貫徹落實以及創文保衛任務如期完成，市局對各區縣食品小作坊監管工作進行督查。
督查組隨機抽查了五個區縣的16戶食品小作坊進行實地檢查，重點檢查了人員與管理、環境及設施設備、原輔料管理、過程管理、標識及銷售記錄和日常監管以及園區建設情況等，并與區縣食品安全監管人員進行了座談，對督查中發現的食品小作坊索證索票不全、記錄不完善、制度落實不到位，監管記錄不全，食品小作坊加工園區建設進展緩慢等問題現場進行了反饋。要求區縣局按照督查組意見迅速整改，并強化對轄區內食品小作坊食品安全知識的宣傳教育和指導，加大日常檢查力度和檢查頻次，確保食品小作坊規范生產經營。（食品生產安全監督管理科 ）
日期：2021-04-24
督查組隨機抽查了五個區縣的16戶食品小作坊進行實地檢查，重點檢查了人員與管理、環境及設施設備、原輔料管理、過程管理、標識及銷售記錄和日常監管以及園區建設情況等，并與區縣食品安全監管人員進行了座談，對督查中發現的食品小作坊索證索票不全、記錄不完善、制度落實不到位，監管記錄不全，食品小作坊加工園區建設進展緩慢等問題現場進行了反饋。要求區縣局按照督查組意見迅速整改，并強化對轄區內食品小作坊食品安全知識的宣傳教育和指導，加大日常檢查力度和檢查頻次，確保食品小作坊規范生產經營。（食品生產安全監督管理科 ）
日期：2021-04-24
