泰國公共衛生部2月7日消息：該部下屬機構疾病控制司總干事Opas表示,今年2月12日，曼谷唐人街將舉行中國農歷春節的慶祝儀式，泰國華裔及后裔在朝拜祖先等儀式中會使用禽肉。盡管泰國自2006年以來至今尚未確認人類感染禽流感的病例，但是，有關機構和公眾仍然必須采取持續性的監測措施，以預防和控制禽流感。
因此，疾病控制司發布春節期間安全食用禽肉的建議：首先應嚴格遵守預防新冠病毒的各種措施；應在清潔安全的并經過注冊的家禽貿易市場購買禽肉；接觸活體家禽后應立即清洗雙手；應選擇食用安全的雞肉或鴨肉，及干凈且煮熟的蛋。
本文由食品伙伴網編譯，供網友參考，食品伙伴網提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區的進出口合規咨詢服務，歡迎垂詢：0535-2129301，Email：vip@foodmate.net、news@foodmate.net.
日期：2021-02-08
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