12月17日，國家食品安全風險評估中心（以下簡稱食品評估中心）在江西奉新縣召開中國醫學科學院食品安全創新單元“中國普通人群食物過敏多中心流行病學研究”課題現場調研啟動暨工作培訓會議。來自江西省疾控中心、宜春市疾控中心、奉新縣疾控中心、南昌大學及課題組相關人員共22人參加會議。
啟動會上，課題組負責人陳艷研究員表示，該課題將集成引進歐盟食物過敏臨床診斷與流行病學調查方案，擬采用基于普通人群自述、臨床癥狀和過敏檢測指標相結合的食物過敏診斷標準開展人群流行病學調查，獲得的數據，將為我國GB 7718食物過敏標識清單提供更新支持。南昌大學中德聯合研究院院長提供技術指導、公共衛生學院老師馮花介紹該課題設計的兒童和成人食物過敏流行病學調研方案，并進行現場培訓和解讀。
國家食品安全風險評估中心檢定中心主任朱傳生在致辭中表示，食物過敏在發達國家患病率高達10%，且呈逐年上升趨勢。但我國沒有系統的開展食物過敏流行病學研究，迫切需要做好我國人群過敏食物相關研究工作，為我國食品安全風險管理提供技術支撐。他強調，參與課題相關單位和負責人，要根據培訓方案和內容，各盡其責，按時推進，確保統計數據真實有效。
日期：2020-12-30
啟動會上，課題組負責人陳艷研究員表示，該課題將集成引進歐盟食物過敏臨床診斷與流行病學調查方案，擬采用基于普通人群自述、臨床癥狀和過敏檢測指標相結合的食物過敏診斷標準開展人群流行病學調查，獲得的數據，將為我國GB 7718食物過敏標識清單提供更新支持。南昌大學中德聯合研究院院長提供技術指導、公共衛生學院老師馮花介紹該課題設計的兒童和成人食物過敏流行病學調研方案，并進行現場培訓和解讀。
國家食品安全風險評估中心檢定中心主任朱傳生在致辭中表示，食物過敏在發達國家患病率高達10%，且呈逐年上升趨勢。但我國沒有系統的開展食物過敏流行病學研究，迫切需要做好我國人群過敏食物相關研究工作，為我國食品安全風險管理提供技術支撐。他強調，參與課題相關單位和負責人，要根據培訓方案和內容，各盡其責，按時推進，確保統計數據真實有效。
日期：2020-12-30
