01
白酒需求回暖價格企穩
在2025春節旺季催化下，行業整體營收小幅增長，但增速較2024年下滑，行業仍處調整期。分價格帶來看，高端白酒整體穩中有增，次高端酒營收增速接近零值區間，地產酒及其他白酒分化加劇。當前進入5月，白酒行業由傳統淡季轉向五一、端午小旺季，在需求回暖的情況下主流產品價盤有望企穩。
02
中國啤酒出口量增長5.8%
1-3月，中國累計出口啤酒17.127萬千升，同比增長5.8%；出口額為8.4065億元人民幣，同比增長8.3%。累計進口啤酒7.441萬千升，同比增長23.6%；進口額為6.9590億元人民幣，同比增長12.1%。中國規模以上企業累計啤酒產量854.1萬千升，同比下降2.2%。
03
習水縣白酒銷售強調“三要”
5月8日，習水縣委白酒銷售工作專題會議強調，要注重“借腦借智”，進一步組建完善白酒出口工作專班、酒旅融合營銷工作專班、醬酒基酒生產銷售專班，全力以赴推動白酒產業形成產能效益；要創新營銷模式，堅持線上線下相結合，進一步加大市場開拓力度，拓展線上線下銷售渠道，積極拓展海外市場，提高習水白酒市場占有率；要加強宣傳推廣，聚焦醬酒文化、產區特色等做足“酒文章”，創新宣傳形式、豐富宣傳載體，全方位講好“習水醬酒故事”，不斷提升習水產區品牌知名度和美譽度。
04
萬噸清酒項目落戶宜賓
5月7日，宜賓屏山縣人民政府與四川輕云酒業有限公司年產1萬噸清酒項目簽約儀式舉行。宜賓市酒類協會秘書長蘭國賓表示，協會將把四川輕云酒業清酒項目納入宜賓市酒類行業品牌、營銷、文化、生態、人才“五大戰略”服務之中，一是協同制定《宜賓清酒》標準，二是整合資源，協調江南大學、宜賓大學城涉酒專業院校，推進產、學、研合，三是聯動文旅，打造清酒消費新場景，四是納入宜賓白酒主銷區推介服務，助力市場營銷，五是協同屏山縣人民政府積極爭取專項政策扶持。
05
茅臺捐贈100萬救助兒童
5月8日，貴州茅臺公益基金會攜手貴州茅臺經銷商，在貴陽市婦幼保健院啟動“中國茅臺·國之棟梁”燈塔守護公益行動之大病困境兒童救助公益項目。該項目將捐贈資金100萬元，計劃重點救助貴州省內家庭經濟困難且患有重大疾病的20名0至18歲兒童，包括低保家庭兒童、特困供養兒童、孤兒、事實無人撫養兒童等困境兒童群體。
06
老窖智釀技改明年8月試產
截至目前，瀘州老窖智能釀造技改項目一期已完成總工程量的56%，預計6月中旬釀酒車間主體結構封頂，所有單體的主體結構年內也將全部封頂，預計2026年8月30日正式啟動試生產。該項目總占地面積約950畝，一期項目總投資約47.83億元，目前正在開展釀酒車間、酒庫、原輔料處理及其配套設施的主體工程、室外工程建設。
07
老白干酒文化節今日開啟
5月10日，第七屆印象·衡水老白干酒文化節在衡水舉辦，此次文化節將舉辦衡水老白干榮膺1915巴拿馬太平洋萬國博覽會甲等金獎110周年文化展、“甲等品質 百年金獎”第三屆衡水老白干文化論壇暨顧問年會、《印象·衡水老白干》原創舞臺劇、甲等十八酒坊·坊粉節、衡水老白干封壇儀式。
08
青島啤酒成立生物科技公司
5月6日，青島啤酒生物科技有限公司成立，法定代表人為楊振國，注冊資本4.21億元人民幣，經營范圍包括食品生產、調味品生產、糧食加工食品生產、食品銷售、道路貨物運輸、工業酶制劑研發等，由青島啤酒全資持股。
09
重啤推差異化新品
5月8日，重慶啤酒2024年度暨2025年第一季度業績說明會表示：2025年，烏蘇品牌推出全新廣告大片，強化硬核形象，同時推進全國落地巡演活動，強化“吃燒烤，喝烏蘇”的消費場景聯系。今年重點推出系列新品，推進產品差異化，目前已推出大理蒼洱橙味汽水以及天山鮮果莊園兩款汽水，公司將持續探索新包裝、新產品、新品類，為公司業務發展賦能。
10
百威英博一季度利潤增長強勁
百威英博2025年一季度財報顯示，公司營業利潤同比增長7.9%，遠超市場預期的3.1%，主要得益于成本優化與高端化策略。盡管全球啤酒銷量下滑2.2%（無酒精類產品收入增長34%），但利潤率逆勢提升218個基點至35.6%，EBITDA達48.55億美元。百威英博強調，將堅持高端化、渠道多元化與數字化戰略。報告期內，其在中國推出春節營銷活動、哈爾濱零糖啤酒與NBA聯名推廣，并加速拓展家庭消費場景。
11
喜力推出Heineken Studio
近日，喜力推出了Heineken Studio，稱其是一個旨在促進釀酒行業創新的新平臺。目前，其已開始測試幾款創新產品，包括個性化啤酒、泡沫注入、試點釀造扥。Heineken Studio 計劃已在荷蘭、法國、愛爾蘭三個市場率先啟動。
12
富邑培育新品種葡萄藤
富邑葡萄酒集團（TWE）正與澳大利亞國家科學機構——澳大利亞聯邦科學與工業研究組織（CSIRO）攜手合作，為該地區一些產出珍貴葡萄酒的老藤的未來保駕護航。最近，首批新培育的葡萄藤已在醞思酒莊（Wynns Coonawarra Estate）種下。新品種葡萄藤繼承了富邑葡萄酒集團位于庫納瓦拉和巴羅薩谷的傳統葡萄藤的基因，提升了適應氣候變化的能力；同時，它們還具備由CSIRO經過多年選育、在澳大利亞葡萄酒管理局（Wine Australia）資助下培育出的抗霉病特性。
日期：2025-05-11
白酒需求回暖價格企穩
在2025春節旺季催化下，行業整體營收小幅增長，但增速較2024年下滑，行業仍處調整期。分價格帶來看，高端白酒整體穩中有增，次高端酒營收增速接近零值區間，地產酒及其他白酒分化加劇。當前進入5月，白酒行業由傳統淡季轉向五一、端午小旺季，在需求回暖的情況下主流產品價盤有望企穩。
02
中國啤酒出口量增長5.8%
1-3月，中國累計出口啤酒17.127萬千升，同比增長5.8%；出口額為8.4065億元人民幣，同比增長8.3%。累計進口啤酒7.441萬千升，同比增長23.6%；進口額為6.9590億元人民幣，同比增長12.1%。中國規模以上企業累計啤酒產量854.1萬千升，同比下降2.2%。
03
習水縣白酒銷售強調“三要”
5月8日，習水縣委白酒銷售工作專題會議強調，要注重“借腦借智”，進一步組建完善白酒出口工作專班、酒旅融合營銷工作專班、醬酒基酒生產銷售專班，全力以赴推動白酒產業形成產能效益；要創新營銷模式，堅持線上線下相結合，進一步加大市場開拓力度，拓展線上線下銷售渠道，積極拓展海外市場，提高習水白酒市場占有率；要加強宣傳推廣，聚焦醬酒文化、產區特色等做足“酒文章”，創新宣傳形式、豐富宣傳載體，全方位講好“習水醬酒故事”，不斷提升習水產區品牌知名度和美譽度。
04
萬噸清酒項目落戶宜賓
5月7日，宜賓屏山縣人民政府與四川輕云酒業有限公司年產1萬噸清酒項目簽約儀式舉行。宜賓市酒類協會秘書長蘭國賓表示，協會將把四川輕云酒業清酒項目納入宜賓市酒類行業品牌、營銷、文化、生態、人才“五大戰略”服務之中，一是協同制定《宜賓清酒》標準，二是整合資源，協調江南大學、宜賓大學城涉酒專業院校，推進產、學、研合，三是聯動文旅，打造清酒消費新場景，四是納入宜賓白酒主銷區推介服務，助力市場營銷，五是協同屏山縣人民政府積極爭取專項政策扶持。
05
茅臺捐贈100萬救助兒童
5月8日，貴州茅臺公益基金會攜手貴州茅臺經銷商，在貴陽市婦幼保健院啟動“中國茅臺·國之棟梁”燈塔守護公益行動之大病困境兒童救助公益項目。該項目將捐贈資金100萬元，計劃重點救助貴州省內家庭經濟困難且患有重大疾病的20名0至18歲兒童，包括低保家庭兒童、特困供養兒童、孤兒、事實無人撫養兒童等困境兒童群體。
06
老窖智釀技改明年8月試產
截至目前，瀘州老窖智能釀造技改項目一期已完成總工程量的56%，預計6月中旬釀酒車間主體結構封頂，所有單體的主體結構年內也將全部封頂，預計2026年8月30日正式啟動試生產。該項目總占地面積約950畝，一期項目總投資約47.83億元，目前正在開展釀酒車間、酒庫、原輔料處理及其配套設施的主體工程、室外工程建設。
07
老白干酒文化節今日開啟
5月10日，第七屆印象·衡水老白干酒文化節在衡水舉辦，此次文化節將舉辦衡水老白干榮膺1915巴拿馬太平洋萬國博覽會甲等金獎110周年文化展、“甲等品質 百年金獎”第三屆衡水老白干文化論壇暨顧問年會、《印象·衡水老白干》原創舞臺劇、甲等十八酒坊·坊粉節、衡水老白干封壇儀式。
08
青島啤酒成立生物科技公司
5月6日，青島啤酒生物科技有限公司成立，法定代表人為楊振國，注冊資本4.21億元人民幣，經營范圍包括食品生產、調味品生產、糧食加工食品生產、食品銷售、道路貨物運輸、工業酶制劑研發等，由青島啤酒全資持股。
09
重啤推差異化新品
5月8日，重慶啤酒2024年度暨2025年第一季度業績說明會表示：2025年，烏蘇品牌推出全新廣告大片，強化硬核形象，同時推進全國落地巡演活動，強化“吃燒烤，喝烏蘇”的消費場景聯系。今年重點推出系列新品，推進產品差異化，目前已推出大理蒼洱橙味汽水以及天山鮮果莊園兩款汽水，公司將持續探索新包裝、新產品、新品類，為公司業務發展賦能。
10
百威英博一季度利潤增長強勁
百威英博2025年一季度財報顯示，公司營業利潤同比增長7.9%，遠超市場預期的3.1%，主要得益于成本優化與高端化策略。盡管全球啤酒銷量下滑2.2%（無酒精類產品收入增長34%），但利潤率逆勢提升218個基點至35.6%，EBITDA達48.55億美元。百威英博強調，將堅持高端化、渠道多元化與數字化戰略。報告期內，其在中國推出春節營銷活動、哈爾濱零糖啤酒與NBA聯名推廣，并加速拓展家庭消費場景。
11
喜力推出Heineken Studio
近日，喜力推出了Heineken Studio，稱其是一個旨在促進釀酒行業創新的新平臺。目前，其已開始測試幾款創新產品，包括個性化啤酒、泡沫注入、試點釀造扥。Heineken Studio 計劃已在荷蘭、法國、愛爾蘭三個市場率先啟動。
12
富邑培育新品種葡萄藤
富邑葡萄酒集團（TWE）正與澳大利亞國家科學機構——澳大利亞聯邦科學與工業研究組織（CSIRO）攜手合作，為該地區一些產出珍貴葡萄酒的老藤的未來保駕護航。最近，首批新培育的葡萄藤已在醞思酒莊（Wynns Coonawarra Estate）種下。新品種葡萄藤繼承了富邑葡萄酒集團位于庫納瓦拉和巴羅薩谷的傳統葡萄藤的基因，提升了適應氣候變化的能力；同時，它們還具備由CSIRO經過多年選育、在澳大利亞葡萄酒管理局（Wine Australia）資助下培育出的抗霉病特性。
日期：2025-05-11
