為進一步強化對漢源五味合商貿有限公司的食品安全監管，保障秋季學校食堂食品安全和廣大師生飲食安全，近日，漢源縣市場監督管理局執法人員對漢源五味合商貿有限公司進行了專項檢查。
執法人員重點檢查企業的主體資格、食品安全管理制度的建立、進貨查驗記錄制度履行、原料采購、生產加工、儲存運輸、從業人員健康狀況、產品快速檢測等方面，要求企業，要嚴格落實食品安全主體責任，做到全過程、全鏈條自我管控；把好原料采購關，嚴控加工、運輸和儲存過程中的易發風險，嚴格落實進貨查驗、索證索票及采購記錄制度，嚴禁采購無合法來源、未經檢驗檢疫以及檢驗檢疫不合格的產品；要加強對員工食品安全知識的培訓，切實保障供給學校食堂食品安全。
日期：2020-09-03
執法人員重點檢查企業的主體資格、食品安全管理制度的建立、進貨查驗記錄制度履行、原料采購、生產加工、儲存運輸、從業人員健康狀況、產品快速檢測等方面，要求企業，要嚴格落實食品安全主體責任，做到全過程、全鏈條自我管控；把好原料采購關，嚴控加工、運輸和儲存過程中的易發風險，嚴格落實進貨查驗、索證索票及采購記錄制度，嚴禁采購無合法來源、未經檢驗檢疫以及檢驗檢疫不合格的產品；要加強對員工食品安全知識的培訓，切實保障供給學校食堂食品安全。
日期：2020-09-03
